健康に良いレシピ★お豆腐ワッフル お豆腐 400g 小麦粉 200g ベーキングパウダー 10g 砂糖 40~50g(40gだと少し甘めに感じた) 牛乳 適量 卵 2個 バター 30g ①小麦粉+ベーキングパウダー+砂糖を泡立て器で混ぜる(ふるいと同じ効果) ②卵を泡立て、+牛乳+① ③溶かしたバター+② 牛乳の適量はワッフル生地に良さそうな位に適当に混ぜて大丈夫 卵・バターは、ダイエット中の人は、牛乳・オリーブ油に代用して ただ、卵・バターの方がコクがあり美味しく感じた。