杏仁豆腐
私の杏仁豆腐イメージは、町中華系の宴会・飲み会で最後に出てくるデザートで、普段口にすることがない甘さと香料の臭いが苦手。。。っというイメージだった。そんな悪いイメージを覆してくれた町中華の店があって、牛乳のさわやかな味をベースとして食感がツルツルののど越し完璧な杏仁豆腐が、マイベストとなっている。知る人ぞ知る町中華店で、町中華で杏仁豆腐を注文する人がいないので、ブームにも、話題にもならないが、あの店が極私的NO1。(*ちょっと教えられないのだ)。
そんか事を知ってか知らずか、マダムがグラマシーニューヨークで「杏仁豆腐」を買ってきた。え!あのグラマシーで杏仁豆腐??、なんでチーズケーキじゃないのよ。と思ったが、どれどれ試してみるか!と思った。
日本人の庶民(町中華)のデザート代表。杏仁豆腐。グラマシーニューヨークがプロデュースするとオシャレになった。たっぷり190gの大容量で、395円(税込)という手頃なお値段。
フタを開けると、びわ/キウイ/パインといったフルーツのトッピングがお目見えする。食べてみると、なかなかいい線いってると思った。もっとミルク感がある方が個人的に好きだけど、これだよ、これ!と思ったのだ。
どういう訳か、チーズケーキも買ってきた。杏仁豆腐だけ買うのが恥ずかしかったらしい。こちらは定番で、超濃厚なチーズを食べているかのようなチーズケーキ。美味しいものがあれば、お家時間が充実する。