【のあスリム化計画】02/01 食事の記録・牛皿と大豆のコンソメ煮 | 今の自分に心地よい 暮らしのカタチ

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コロナ禍の専業主婦を経て、今は週5の派遣で働く
お料理以外の家事は嫌い、後回し体質のぐうたら主婦です。
子どもたちも独立し、フルリモートで働く旦那さんとふたり暮らし。
50代も後半戦。
動けるうちに いろんなことをやっておきたい!

 

いらっしゃいませニコニコ 

「のあ」と申します

 アラフィフ主婦です

  

【のあスリム化計画】は

シェイプアップを目的とした

食事と運動の記録です

 

きっかけは こちら

 

 


◇+゚*。:゚+ 今日の食事 +゚*。:゚+◇
 

時計 15時間断食 57日目 サラダ割り箸

断食時間 18:00~09:00

最初は16時間断食だったんですけどね

きっかけはこちら

 


【09:10 朝食 627kcal】

高野豆腐の煮物

  高野豆腐・ごぼう巻・厚揚げ・こんにゃく

くるみ入り田作り

ぬか漬け(きゅうり)

梅干し(無塩)

みそ汁(白菜・にんじん・長ねぎ・わかめ・糸寒天)
ごはん135g(白米・発芽玄米・雑穀)
プレーンヨーグルト・りんごの甘煮
ちょっと残念なりんごがあったので甘煮にしました
レモン果汁多すぎ・シナモンパウダー少なすぎ
出来上がりも ちょっと残念でしたてへぺろ
ヨーグルトにトッピングなら耐えられますw


【14:00 間食 453kcal】

牛皿
  グラスフェッドビーフもも・玉ねぎ・まいたけ
ゆで卵
ごはん100g(白米・発芽玄米・雑穀)
みかん
黒烏龍茶
牛丼にするより
ごはん+牛皿の方が 好きかも照れ

ごはんの残りが少なかったので
丼にするのやめてみたら正解でした

白いごはんなら
やっぱ 丼の方がおいしいのかな?


【17:20 夕食 319kcal】
ミネストローネ風
  玉ねぎ・にんじん・セロリ・ブロッコリ(ペースト)
  キャベツ・トマト缶・コンソメ
大豆のコンソメ煮
  蒸し大豆・にんじん・大根
キウイ
マテ茶

昨日たくさん作った蒸し大豆下差し
コンソメで洋風の味付けにしてみました
目の前にあった大根も一緒に

もう少し濃いめの味付けがよかったかな?
悪くはないけど 改良の余地ありです



左:今日   右:7日間平均