豚肉の味噌漬けソテー

豚肉の味噌漬けソテー

お天気の変化、温度差が大きいですね

暖かくなって日を浴びると疲れやすくなります

疲労回復に豚肉をチョイス

豚肉の味噌漬けソテー

薬膳的に

豚肉はからだを潤し、気血を補い元気をつけてくれます

春にのぼりやすい気をおさめるためのセロリ、

熱を冷まし潤いを与えるレタスとトマトを添えました

発酵食品の味噌はお肉ををやわらかくします

腸活にもいいですね

日々の食事でおいしく養生していきましょう