丸山洋子先生の【食空間クリエーションのテクニック】本日発売になりました！

こんにちは。
テーブルコーディネート実習＆おもてなし料理サロン
Table meets styleの水谷美枝子です。

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当日会場に展示された≪プチ・トリアノンをイメージしたインフォーマルテーブル≫

先日、テーブルコーディネートの師匠である
丸山洋子先生のご著書【食空間クリエーションのテクニック】の出版記念パーティー＆
私が卒業したテーブルクリエーションの同窓会【コンビビアリテ】に参加しました。

丸山先生のご著書は、これまでにも何冊も出版されていますが
これほど、先生コーディネーションテクニックがぎっしりと詰まった本は初めてではないでしょうか。



表紙の写真に、まずハートをぎゅっと掴まれました。
先生のテーブルはお洒落とか、スタイリッシュと言う言葉では形容できません。
どこを切り取っても美しく、そこに‘豊かな暮らし’が見える。
それはどんなに時が流れても古くならない、とても大切なことだと思うのです。

パーティーは先生のお弟子さん達で大盛況でした。
始まりの挨拶も、乾杯もなく、素敵な女性たちが集って
楽しくおしゃべりし、飲んで食べて、交流を深め・・・。
最後の先生からのお話では、これからの日本のホームパーティーのあり方について、
自分にも何かできることがあるのでは・・と感じるシーンもありました。

私はこの日、陰の進行役でマイクを握らせて頂いたのですが、
とにかくパーティーを仕切るようなことはしないように、
ゲストの流れでパーティーが動いていくように、を心掛けました。
私が話し出しても、皆さんの楽しいお話声がそのまま続いているシーンがありましたが、これは大成功ということ。
誰かが仕切って、皆がそれについていくようなパーティーではないのですから（笑）

丸山先生のテーブルコーディネートの魅力がぎっしり詰まった
【食空間クリエーションのテクニック】
テーブルが好きなあなたに、是非是非お勧めしたい1冊です。
amazonはこちら→☆


秋レッスン開催中！わずかですがご案内できるお席がありますので　10/20（木)→1名　１０/28(金)→１名
ご興味のある方は（tablemstyle@excite.co.jp）お気軽にご連絡下さいね。
（頂いたメールには全てお返事差し上げています。
この所、サーバーの不具合があるようですので、48時間以内に返信が無い場合は
お手数ですが、コメント欄を非表示にしてお問い合わせ下さい。）

<漆×おもてなしコーディネート　10月１日更新！！
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