お久しぶりです～＾＾
楽しい夏休みをお過ごしのことと思います♪
私は・・・
やらなくてはいけない事が沢山あるのに・・・
すっかり、緩んでいます～～＾＾；
今日は、普段なかなか行くことの出来ない荻窪IYCのヨガのクラスに参加しました。
朝の通勤ラッシュの真っ只中、荻窪までの道のりは思っていたよりものんびり～と行くことが出来ました。
９０分のフルプライマリー
最近なかなか参加できないカオリ先生のレッスン。
カオリ先生は、アシュタンガヨガを始めた頃に手取り足取り教えていただいた大好きな先生♡
夏休みを利用して、神保町、九段下、荻窪と追っかけの様に（笑）先生のレッスンに出ています＾＾v
今日も、沢山呼吸をして汗をかき気持ちの良い時間を過ごしました＾＾
心地良くたまプラーザに帰ってからのランチはナチュラル・ビートで♪
「海老とアボカドのホットサンド」とコーヒー
気持ち良く汗を流した後の身体に優しいランチ
美味しかったです♡
「Table-Leaf」７月のテーブルは、ブルー＆ホワイト♡
ブルーのランチョンマットにベッキオホワイトのプレート
センターピースのブルー地にピンクのバラが散りばめられたクロスの上には、ガラスの器にアイビーを活けその後ろに沢山のピンクと赤のバラを浮かべたワイングラスを♪
クリアなビー玉を所々に置いてみると、まるで水滴のようで涼しげなテーブルの出来上がりです＾＾
７月の暑い中をいらして下さる皆様が、このテーブルをご覧になって少しでも涼しくなります様に・・・
そんな気持ちで作ったテーブル♡
外がどんなに暑くても、涼しく快適な空間でお食事をしていただきましょう＾＾
きっと、美味しく召し上がっていただけるでしょう♡
季節感に溢れたテーブル
大好きです♡♡♡
忙しかった６月、７月
昨日、７月のレッスンが無事に終りました＾＾
気がつくと、６月のレッスンもまだアップしていませんでした＾＾；
ごめんなさい～～[E:sweat01]
大変お待たせしてしまいましたが、６月のレッスンの様子をお知らせしたいと思います。
６月は「アジアごはん・デトックス」をテーマとした、お野菜いっぱいの韓国風のお料理を作りました♪
メニューは
・地鶏の唐揚げ・香味味噌添え
・玉葱、トマト、胡瓜のナムル
・ニラと玉葱のジョン・ヤンニョムカンジャン添え
・ワカメと生姜の冷たいスープ
・キウイの蜂蜜煮＆アイスジャスミンティー
でした＾＾
コチジャンとにんにくを加えた漬けダレに漬け込んだ地鶏をカラリと揚げた唐揚げは、お味噌をベースにした特製香味味噌と共にサンチュウで巻いていただきます。
香味味噌は、そのままご飯にのせていただいてもとても美味しい万能味噌♪
大好評でした＾＾v
玉葱、トマト、胡瓜のナムルはサラダ感覚でさっぱりと仕上げました。
白のプレートに三種類のナムルを彩りよく盛り付けると、とても綺麗でおもてなしにもピッタリなステキな一皿になりました♡
ニラと玉葱を薄焼き卵で挟んだジョンも、とても簡単に作れて美味しく栄養満点です。
ヤンニョムカンジャンは、ジョンのタレのはもちろんチヂミのタレにも餃子のタレにもぴったりです♪
これからの暑い季節にピッタリのワカメと生姜の冷たいスープ
よ～く、冷やして召し上がって下さいね＾＾
デザートは、ビタミンCたっぷりのキウイフルーツの蜂蜜煮♡
蜂蜜ベースのシロップがキウイの酸味ととても合った、さっぱりとした美味しいデザートです♡♡♡
玉葱、ニラ、にんにく、葱といったデトックス効果の高いお野菜を沢山使ったお料理、お野菜に火を通さず酵素たっぷりでいただくナムル、ビタミンCたっぷりのキウイをお砂糖を使わずに蜂蜜ベースのシロップでいただくデザート♡
６月は、身体に優しいキレイを作るメニューでした＾＾♪
