幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -734ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo 昨日のレッスンにご参加いただいたTさんは、とてもお料理好きな方です^^



お料理がお好きなだけあって、美味しい物を良く知っていらっしゃいます♡



韓国料理が大好きだとおっしゃるTさんが、福岡にいらっしゃった時に韓国の方に教えていただいたと言う土鍋で作る簡単石焼ビビンバ。



「今日のレッスンのナムルと合いそうです^^」とTさんがおっしゃってくださったので、他の皆さん私もねほりはほり作り方を聞いてしまいました^^;



それともう一つ



簡単で美味しいトッポギのいただき方も教えていただきました~~♬



作り方は、すご~~く簡単



トッポギを少し焦げ目がつくまでフライパンで焼いて、とろけるチーズをのせてそのチーズがとけたら出来上がり。



お醤油をかけていただくそうです。



これなら早速作れるわ!



と、夕食に作ってみました^^v



とっても簡単で、すごく美味しかった~~#^^#



ビールのおつまみにも良いですよ♪



Tさん、ありがとうございました♡



今度は、土鍋の石焼ビビンバもぜひ作ってみますね^^



お教室をしていると、このように生徒さんから学ぶ事も沢山あります。



短いレッスンの中で、私自身も向上していくのを感じます。



皆様、ありがとうございます♡



これからも、よろしくお願いいたします^^







Photo 黒豆ちらし寿司



2月のレッスンのお料理です^^



大豆イソフラボンたっぷりの黒豆を加えたお寿司は、綺麗なピンク色に仕上がります♡



トッピングはアボカドとサーモン



どちらも、アンチエイジング食品ですね。



菜の花も散らして、お雛様のお寿司です^^



Photo_2



ひな祭りにはケーキ仕立てにしても綺麗です。



パウンド型で抜いてみました♪



丸く抜いても、きっと可愛いですね♡



2月のレッスン楽しみにしていて下さい^^





Sh3e00320001 ヨガの練習後のお楽しみは・・・



九段下駅の隣にあるスタバでの軽いランチ&お茶タイムです^^



練習の後のスタバ、最高に楽しいです♡^^♡



今日は、まりもママアンジュちゃんとご一緒でした♪



ヨガ談義はもちろん映画の話や子供の話、他にも色々と楽しいお喋りであっという間に時間が経ってしまいます。



今日は何にしようかな~♪と考えながら、それぞれのお気に入りのタンブラーにお気に入りの飲み物をオーダーして



いただきながらの楽しいお喋りタイム♡



今日も、楽しかった~~#^^#



ヨガ&スタバは、私の休日のお楽しみです^^♪