黒豆ちらし寿司

黒豆ちらし寿司

２月のレッスンのお料理です＾＾

大豆イソフラボンたっぷりの黒豆を加えたお寿司は、綺麗なピンク色に仕上がります♡

トッピングはアボカドとサーモン

どちらも、アンチエイジング食品ですね。

菜の花も散らして、お雛様のお寿司です＾＾

ひな祭りにはケーキ仕立てにしても綺麗です。

パウンド型で抜いてみました♪

丸く抜いても、きっと可愛いですね♡

２月のレッスン楽しみにしていて下さい＾＾