チーズトッポギ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo 昨日のレッスンにご参加いただいたTさんは、とてもお料理好きな方です^^



お料理がお好きなだけあって、美味しい物を良く知っていらっしゃいます♡



韓国料理が大好きだとおっしゃるTさんが、福岡にいらっしゃった時に韓国の方に教えていただいたと言う土鍋で作る簡単石焼ビビンバ。



「今日のレッスンのナムルと合いそうです^^」とTさんがおっしゃってくださったので、他の皆さん私もねほりはほり作り方を聞いてしまいました^^;



それともう一つ



簡単で美味しいトッポギのいただき方も教えていただきました~~♬



作り方は、すご~~く簡単



トッポギを少し焦げ目がつくまでフライパンで焼いて、とろけるチーズをのせてそのチーズがとけたら出来上がり。



お醤油をかけていただくそうです。



これなら早速作れるわ!



と、夕食に作ってみました^^v



とっても簡単で、すごく美味しかった~~#^^#



ビールのおつまみにも良いですよ♪



Tさん、ありがとうございました♡



今度は、土鍋の石焼ビビンバもぜひ作ってみますね^^



お教室をしていると、このように生徒さんから学ぶ事も沢山あります。



短いレッスンの中で、私自身も向上していくのを感じます。



皆様、ありがとうございます♡



これからも、よろしくお願いいたします^^