幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -705ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト


M's Life
最近の木曜日は


神保町のマイソールクラスでヨガの練習


先月の25日に約5か月ぶりに練習を再開してから今日で3回目の練習


今日は、カオリ先生 に私の最も苦手とするバックベンドと前屈を詳し~く教えていただきました^^


カオリ先生のご指摘通り、1回目の練習の時は久しぶり過ぎて忘れている事も多く、ただただ一生懸命で頭が「無」の状態で練習できたので身体も柔らかく使えたけれど、3回目の今日は色々と頭で考えちゃって逆に身体が緊張して硬くなってしまって。。。


気持ちがすぐにポーズに出てしまう。。。ヨガって本当に奥が深いわ~~^^;


カオリ先生、来週もよろしくお願いします^^


M's Life
今夜は、鶏もも肉で「ピザ風チキン・バジルソース添え」


鶏もも肉1枚を包丁を入れて厚みを均一にし、皮目にフォークでブツブツと穴をあけて味のしみこみをよくして、半分に切ったら塩、ブラックペッパー、白ワインをふりかけマリネ


フライパンにオリーブオイルを熱し、皮目からこんがりと焼いたらプチトマトとオリーブ、ピザ用チーズをのせて220℃のオーブンへ♪


7~8分焼いたらチーズが溶けて美味しそう~~♡


仕上げに先日作ったバジルソースをふりかけて出来上がり(^O^)/


さあ、召し上がれ~^^




9月のレッスンが始まりました音譜


何年たっても、レッスン初日は緊張するんですよあせる


でも無事に終了して良かった^^


今月も、お口もお腹も満足のレッスンですよ^^v


M's Life-白身魚の油淋ダレ



白身魚の油淋ダレ



白身魚とナス、セロリ、トマトとお野菜もいっぱい


油淋ダレでさっぱりといただきます^^
















M's Life-棒々鶏

棒々鶏麺


ジューシーな鶏肉を麺にのせて、コクのある胡麻ダレをたっぷりかけていただきましょう♪

















M's Life

ピータン豆腐



中華のおなじみピータン豆腐


簡単に美味しいピータン豆腐を作りましょう^^


















M's Life

お待ちかねのデザートはラブラブ



黒糖豆乳プリン&ライチ紅茶



ライチの香のお茶と生姜風味のフルフルプリンコーヒー


お手製の黒蜜をたっぷりかけて召し上がれ~^^













9月21日(水)にお席がございます。ご参加をご希望の方はメールにてご連絡下さい。


メール  tableleaf2006@yahoo.co.jp


レッスンの詳細はHP「Table-Leaf」 をご覧ください。