おはようございます

おはようございます

まだ、肌寒いけれど気持ちの良い朝です。

いつもの土曜日より少し早起きをしました(^-^)

朝食は、いつものサラダとパンとフルーツにミルクティー

それと、元気の素のフルーツビネガー

まだ、寒いのでお湯割りで

今朝は、とてもビリー・ジョエルが聞きたくなり

久しぶりにCDを聞きながらの朝食作り
♪

来週早々から始まるお教室の準備、お花屋さんに観葉植物を届けもらうついでに、冬の間に枯れてとても寂しくなってしまったベランダのお花達のメンテナンスの相談、午後はネイル、そして夜は最終の試食。。。と大忙しの一日が始まります。

今日は、忙しいけどお楽しみも多い一日

きっと、あっという間にに過ぎちゃうんだろうな～

皆様も、良い一日をお過ごし下さいね(*^.^*)


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３月のレッスン

やっと、桜が咲き始めました♪

長かった冬ももう終わり

ようやく春がやってきました♡

Table-Leaf３月のレッスンは

桜の季節の「お花見弁当」

カルフォルニアロール＆サラダロール、菜の花のチキンロール、エビとオクラのプチ春巻き

サーモンと菜の花の酢味噌和え、桜大福を

お重に詰めました＾＾

テーブルに並んだお料理の数々

お料理を持ち寄るパーティーにもピッタリです＾＾

テーブルのメインカラーは

もちろんピンク♡

桜色のテーブルです

サーモンと菜の花の酢味噌和えとカルフォルニアロールの半分を

ケーキスタンドに盛り付けて

とても華やかになりました＾＾

それぞれのお皿に盛り付けて

楽しいお食事の始まりです♪

デザートは

桜大福と

茶葉に桜の塩漬けを混ぜ込んだ

桜紅茶

桜の香のティータイムです♡

皆様をお待ちしているテーブルには

玉手箱のような重箱を

お食事の時はもちろんですが

お客様をお迎えするテーブルをとても大事にしています。

来月も、素敵なテーブルでお待ちしておりますね＾＾

義母

お彼岸なので、今日は主人の実家のお墓参りに行ってきました。

お墓は蒲田にあり、昨年亡くなった義父はもちろん、ご先祖様が眠っています。

私は、今から12年前に亡くなった義母が大好きでした。

亡くなってしまった今でも大好きです。

正直、生前はうるさいな～と思った事も多々ありましたが、亡くなってからは 「お母様が生きていてくれたら。。。」と思う事ばかりです。

主人が亡くなった時もそう。。。

苦しいことがあると、「お母様助けて！」と心の中で叫んでしまいます。

私にとって、義母は今でも大きな存在です。

人間て失った時に初めてその人の偉大さを知るんですね。

お墓参りに行くと、義母にばかり話しかけてしまいます。

今日も沢山話しかけました。

お母様は、これからも娘と私を見守って下さる事でしょう。

ありがとう。









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