幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -571ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

おはようございます(^^)

今朝も快晴、気持ちの良い朝です晴れ

昨日で今月のレッスンが全て終了したので、今朝は時間にも気持ちにも余裕のある朝です。

朝、一番でベランダのお花達にお水をあげ、メールやFacebookをチェックしながら朝食をいただきました。

この時間が、一日の中で一番好きな時間ですドキドキ

「今朝は、少し早起きをしたので午後の予定まで時間は沢山あるし、何をしようかな」なんて考えるのも楽しい♪

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先日、FLYING TIGERで購入したカラフルなBOX

可愛くて気に入っていますラブラブ

三つほど購入して、お仕事関係の領収書、大事なお手紙入れ、薬箱として使用しています。

私、事務仕事があまり好きではないんです(^^;;

お教室の収支計算なんて大の苦手(笑)

かと言って、やらないわけにはいかないし…

だから、こんな可愛いBOXにお教室の事務関係の物を入れてテンションを上げています音譜

大きさも13×23×15.5と大きくも無く小さくも無く、見た目も感じの良い大きさ

そして、何よりデザインが可愛いので出しっ放しでもOKな所が良いですね(^^)

お勧めです。

全てのレッスンを終えて、明日からは来月のレッスンの準備入ります。

来月から土曜クラスを設けました。

このクラスは、平日にお仕事で来られない方、初心者大歓迎❗️

ご夫婦やご家族、男性(ご紹介者または面識のある方に限ります)のご参加も可能です。

6月は21日の土曜日開講です。

ご興味のおありの方は、ぜひご参加下さいね(^^)

メールにてお申し込みを受け付けております。

tableleaf2006@yahoo.co.jp

皆様のご参加をお待ちしております(^^)

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昨日は今月最後のレッスン

レッスン終了後に、ロイヤルガーデンカフェのテラスで頂いたビール🍺

お仕事終了後のビールは格別です❗️(*^^*)







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今日も汗ばむ陽気でしたね。

朝、起きてお天気が良いとテンションが上がります(^^)

そんな時に思う事は二つ

一つは、朝型人間になろう!

もう一つは、今夜の夕食は何にしよう(笑)

まだ、朝なのにね(^^;;

今日もそんな朝

そして、出した結論は

今夜はビビンバ🎵

豆もやし、人参、小松菜のナムルに牛肉、キムチ、温泉卵にコチジャン

結構オーソドックスなビビンバです(笑)

ナムルは沢山出来てしまうので、残りは冷凍。

また、ビビンバにしてもいいし何か一品欲しい時にも便利

優れものです❤️

この他に、この季節なら胡瓜やクレソン、茗荷のナムル、冬は蓮根やごぼうなどの根菜で作るナムルも好き(*^^*)

冬は、根菜のナムルをいれた石焼ビビンバをよく作ります。

石焼ビビンバ、私も娘ちゃんも大好きですラブラブ

サイドにワカメスープを作ろうと思ったけれど、何となくお味噌汁が飲みたくてワカメのお味噌汁になりました。

やはり、日本人だな~

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今月のレッスンで沢山使うグリーンピース

ポテトサラダに入れてみました。

何時ものポテトサラダも、旬の物が一つ入ると春のお味になります(^^)

今夜のお家ごはん

ビビンバ、ワカメのお味噌汁、グリーンピース入りポテトサラダ

そして、ビールビール

今夜も美味しくいただきましたドキドキ








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おはようございます(^^)

仕事の無い火曜日の朝

何時ものサラダとミルクティーの朝食をゆっくりと楽しみました♩

最近、グリーンスムージーを少しお休みして、その代わりに自家製フルーツビネガーを炭酸で割ったものを食前にいただいています。

食前のフルーツビネガードリンクは、血糖値の上昇を抑えるのです(^^)

美味しく頂いて健康に…最高ですね✨

5月も後数日で終わりです。

いつものことながら、早い❗️

来週は6月…今年も半分ご過ぎました(^^;;

ちょっと先のお話になりますが、Table-Leafでのワークショップのお知らせです。

6月28日にTable-Leafにて、フラワーショップ「マホガニー」のオーナーを講師に招いての「ミッドサマーフラワーアレンジ」を作ります。

ミッドサマー

6月は日本から遠く離れた北欧スウェーデンで、夏至祭(ミッドサマー)が行われます。

北欧の長い冬が終わり太陽の輝きだす夏の始まりに、太陽の恵みを心ゆくまで満喫し自然の恵みに感謝するそうです。

ミッドサマーの伝統的なお食事は、新ジャガイモをディルと共に茹でた物だそうです。

ワークショップでは、夏至の頃のテーブルを飾るフラワーアレンジメントを作ります。

ランチ付きなので、メニューに新ジャガイモ&ディルのお料理をお出しするのもいいな~なんて思っています。

ご興味のおありの方は、ぜひご参加くださいね。

参加費は材料費、ランチ込みで7000円となります。

お問合せはメールにてお願いいたします。

tableleaf2006@yahoo.co.jp

詳しくはHP「Table-Leaf」をご覧下さいね(^^)

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マホガニーオーナーの今週の一押しのフラワー

クリーム色のガーベラ

とてもキュートなテーブルフラワーですドキドキ