今夜はビビンバ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

{3124E3C6-6BFA-4F5C-A665-11F093579460:01}

今日も汗ばむ陽気でしたね。

朝、起きてお天気が良いとテンションが上がります(^^)

そんな時に思う事は二つ

一つは、朝型人間になろう!

もう一つは、今夜の夕食は何にしよう(笑)

まだ、朝なのにね(^^;;

今日もそんな朝

そして、出した結論は

今夜はビビンバ🎵

豆もやし、人参、小松菜のナムルに牛肉、キムチ、温泉卵にコチジャン

結構オーソドックスなビビンバです(笑)

ナムルは沢山出来てしまうので、残りは冷凍。

また、ビビンバにしてもいいし何か一品欲しい時にも便利

優れものです❤️

この他に、この季節なら胡瓜やクレソン、茗荷のナムル、冬は蓮根やごぼうなどの根菜で作るナムルも好き(*^^*)

冬は、根菜のナムルをいれた石焼ビビンバをよく作ります。

石焼ビビンバ、私も娘ちゃんも大好きですラブラブ

サイドにワカメスープを作ろうと思ったけれど、何となくお味噌汁が飲みたくてワカメのお味噌汁になりました。

やはり、日本人だな~

{9D761587-E809-4200-805D-2F4AF78C9AA4:01}
今月のレッスンで沢山使うグリーンピース

ポテトサラダに入れてみました。

何時ものポテトサラダも、旬の物が一つ入ると春のお味になります(^^)

今夜のお家ごはん

ビビンバ、ワカメのお味噌汁、グリーンピース入りポテトサラダ

そして、ビールビール

今夜も美味しくいただきましたドキドキ