幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -550ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

今日は、とても寒い一日ですね。
外は冷蔵庫の様に冷えています。

朝、6時過ぎにウォーキング(最近は寒いので、1時間の内1/3は走っていますが)に行った時の方が暖かかった様な気がします。

まだ、12月の半ばなのにこの寒さ

先が思いやられます(・_・;

さて、今日は

寒い日にピッタリな、我が家のご飯をご紹介させて頂きます(^^)

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「ほうとう」ラブラブ

大好きなんです(*^^*)

豚肉とコンニャク、油揚げ

そして、お野菜たっぷりのほうとう

幅広麺が美味しいドキドキ

熱々のほうとうは、身体も暖まるし栄養満点

冬に頂きたいお家ご飯の一つです。

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煮込みハンバーグ✨

先日、夕食に作ったビーフシチューの残りを冷凍しておいたものをソースにして、ハンバーグを煮込みました(^^)

ハンバーグ大好きな娘ちゃん

相当喜んでいましたよ\(^o^)/

大好きな物が食卓に出された時の喜ぶ顔は

二十歳を過ぎても小さな頃と一緒です(^^)

私も嬉しくなりました音譜

誰かの為に作るお料理は、一段と美味しく出来るのですねドキドキ

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昨日の夕食の「豚キムチ鍋」

こちらは、土曜日のFMサルースの鍋選手権で、リスナーさんからご紹介頂いたもの。

豚肉をキムチで和えて、白菜の葉と葉の間に詰めていき、適当に切って土鍋に並べます。

日本酒を適量注いで火にかけます。

火加減は、あまり強くない方がいいみたい。

こちら、メチャ美味しいです(*^o^*)

水分は、日本酒と白菜からでる水分のみなので、とてもまろやかに仕上がります。

日本酒だからかな、とても暖まった気がしました(#^.^#)

この冬、病みつきになりそう(笑)

今夜も一段と寒くなりそうです。

皆様、暖かくしてお過ごし下さいね(^^)



***  Table-Leafからのお知らせ  ***


12月19日のレッスンに一名様のお席をご用意出来ます。
ご希望の方はメールにてご連絡をお願いします。


tableleaf2006@yahoo.co.jp


詳しくはHP「Table-Leaf」をご覧ください。


皆様のご参加をお待ちしております。


よろしくお願いいたします(^^)













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おはようございます(^^)
来週はクリスマスですね。

この時期の、私のお楽しみはクリスマスリース

クリスマスリース、大好きです恋の矢

我が家はクリスマスツリーが無いので、12月に入りリースを飾るとクリスマスがやってくると実感します(^^)

リビングのドアリース

仲良しのお花屋さん、マホガニーさんに作って頂きました♩

ゴールドのリボンを長く垂らす様に作って頂きました。

グリーンにゴールドのリボンが素敵なリースドキドキ

フレッシュなので、リビングのドアを開ける時には良い香りがします(^^)

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今年の玄関を飾るクリスマスリース✨

こちらも、マホガニーさんにお願いしました。

お客様をお迎えする玄関のリース

今年はキュートに仕上げて頂きました(^^)

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こちらは、リースをキャンドルと組見合わせたもの。

リビングボードの上に飾っています。

周りにゴールドのキャンドル

クリスマスですね~(*^o^*)

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リースではありませんが、クリスマスの雰囲気をぐっと深めるポインセチア

淡いピンクのポインセチア

とても気に入っていますドキドキ

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こちらは、もう6年程前に購入したもの。

銀世界を思わせるこのリース

一目惚れでした(*^^*)

購入した当初は玄関リースとして活躍していました。

さて、今は何処にかざってあるでしょう。(笑)

クリスマスまで秒読み

いくつになってもワクワクしますよね。

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そして

今月のレッスンを飾るテーブルフラワー

クリスマスレッスンも後半に入りました。

楽しいクリスマスを過ごすために

クリスマス前にお仕事を片付けなくちゃね(^^)



***  Table-Leafからのお知らせ  ***


12月19日のレッスンに一名様のお席をご用意出来ます。
ご希望の方はメールにてご連絡をお願いします。


tableleaf2006@yahoo.co.jp


詳しくはHP「Table-Leaf」をご覧ください。


皆様のご参加をお待ちしております。


よろしくお願いいたします(^^)





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おはようございます(^^)
今日も寒い1日になりそうですね。

でも、快晴の気持ちの良い日曜日ですドキドキ

昨日は、月一回出演させていただいているFMサルースで「鍋選手権」と題して、皆様から自慢の鍋料理を教えていただきました。

寒い夜のお鍋は最高ですよね。

豚キムチ鍋、みぞれシャブ鍋、おでん、酒鍋etcと、美味しそうなお鍋レシピを続々とおよせいただきました。

美味しそうな鍋料理の数々

日本酒を使ったお鍋が多かったかしらお酒

日本酒は風味も良いしカラダも暖まるから寒い日のお鍋に持ってこいですよね。

中でも、絶対に作ってみようと思ったお鍋は

豚キムチ鍋

豚肉をキムチと和えておいて、白菜の葉と葉の間にミルフィーユのように挟んでいき、日本酒を注いで火にかけるんですって。

ね、凄くおいしそうでしょラブラブ

キムチを使うのがポイントのようですよ♩

近いうちに作ろうと思っています(^^)

他にも、試してみたいお鍋ばかりでした。

Facebookの方に動画もアップしておりますので、Facebookをやっている方はご覧になって下さいね(^^)

昨日で、今年のサルースは最後です。

来年も、きっと美味しく楽しい話題満載ですよ。

楽しみです。

サルースの真奈ちゃん、ディレクターさん、今年もお世話になりました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)