おはようございます(^^)
今日も寒い1日になりそうですね。
でも、快晴の気持ちの良い日曜日です
昨日は、月一回出演させていただいているFMサルースで「鍋選手権」と題して、皆様から自慢の鍋料理を教えていただきました。
寒い夜のお鍋は最高ですよね。
豚キムチ鍋、みぞれシャブ鍋、おでん、酒鍋etcと、美味しそうなお鍋レシピを続々とおよせいただきました。
美味しそうな鍋料理の数々
日本酒を使ったお鍋が多かったかしら
日本酒は風味も良いしカラダも暖まるから寒い日のお鍋に持ってこいですよね。
中でも、絶対に作ってみようと思ったお鍋は
豚キムチ鍋
豚肉をキムチと和えておいて、白菜の葉と葉の間にミルフィーユのように挟んでいき、日本酒を注いで火にかけるんですって。
ね、凄くおいしそうでしょ
キムチを使うのがポイントのようですよ♩
近いうちに作ろうと思っています(^^)
他にも、試してみたいお鍋ばかりでした。
Facebookの方に動画もアップしておりますので、Facebookをやっている方はご覧になって下さいね(^^)
昨日で、今年のサルースは最後です。
来年も、きっと美味しく楽しい話題満載ですよ。
楽しみです。
サルースの真奈ちゃん、ディレクターさん、今年もお世話になりました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)