来年より、新たに「テーブルコーディネート&簡単おもてなしCLASS」を開講いたします。
「簡単に美味しくお洒落に」をコンセプトに、季節ごとのテーブルと簡単に出来てお洒落なお料理を提案いたします。
お料理とテーブルコーディネートは切っても切れない赤い糸で結ばれています
日々の食卓を彩るお料理も、素敵なテーブルにのると一段と鮮やかに美味しそうに素敵に変身します。
人間の美味しさを感じるセンサーは、80%以上が視覚からと言われています。
でも、いくら素晴らしいテーブルコーディネートでも、お料理が無ければ暖かさを感じられません。
お料理の無いテーブルは、ただの美しい置物ですね。
この様に、お料理とテーブルはお互いがあってこそそれぞれが輝く関係なのです。
「テーブルコーディネート&簡単おもてなし料理CLASS」は、テーブルコーディネートの基礎を踏まえ、自由な発想で作るテーブルを実習形式で学んでいただきます。
そして、テーブルというステージにのる主役のお料理
季節の素材を使った簡単でお洒落なお料理をデモ形式でレッスンいたします。
出来上がったお料理は、各自で盛り付けていただき、おもてなし料理には不可欠なフードスタイリングを学んでいただきます。
全10回のコースになっております。
コース終了後は、きっとお洒落なテーブルでご家族はもちろん、大切なゲストをお料理でおもてなしするのが楽しくなること間違いなしです(^^)
ワイン付きのレッスンですので、ご興味のおありの方はぜひぜひいらして下さいね～(^^)
詳しくはHP「Table-Leaf」をご覧ください。
さて、今日はFMサルース7AOBA CONNECTION ＋」の出演日です♩
今日のテーマは「鍋」です。
リスナーの皆様からのオススメのお鍋をご紹介いただきます。
私は、「鍋」にぴったりのサイドメニューをご紹介する予定です。
11時からの生放送。
Ustreamで全国で動画も配信しておりますので、皆様ぜひご覧になって下さいね～（＾∇＾）
では、今日も素敵な1日を