今年初のおもてなし料理

おはようございます(^^)

三が日もあっという間に過ぎ、明日からお仕事という方も多いと思います。

今年も4日目

早いですね(^^;;

2日の日にお友達が遊びに来ました。

彼女は妹の様な存在

ネイリストのサエちゃんとは、お互いに忙しくてなかなか会えませんが、会えばお話は尽きずあっという間に時間が過ぎてしまいます。

彼女とは、会わなかった間の時間を感じないんですよね。

そうそう、彼女はポールマッカートニーが来日した際に、ツアーに同行しネイルを担当した凄腕のネイリストなんですよ✨

お酒好きの私達

お酒が進むお料理を用意しました(^^)

牛肉のタタキ、バーニャカウダ、牡蠣のオイルマリネ、キャラメルナッツフロマージュ、サーモンリエットのプレート、ブルスケッタ、タコと三つ葉のサラダ

デザートにベリーのカッサータ

一応、女子会なのでお野菜を沢山(^^)

サエちゃんのお土産のスパークリングと赤ワイン

まずは、スパークリングで乾杯～

食べて飲んで、飲んで食べて

たくさんお喋りして笑って

大好きな人と過ごす時間はあっという間

13時頃から夜までで、2人でワインが3本空きました

お料理も完食です…ちょっとビックリ

あんなに話したのに、まだまだ話し足りないので

二次会は、たまプラーザ駅近くのラーメン屋さんで、ラーメンと生ビール

これでもかと言う位飲んで食べました。

一日で凄いカロリーを摂取しました

恐ろしい～

流石に苦しくて夜は寝られませんでしたよ(@_@)

お正月の暴飲暴食

気をつけなきゃですね(^^;;

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

新しい年ももう3日目ですね。

あっという間です(^^;;

我が家は、元旦から娘がお友達とお台場のホテルに宿泊すると言うので、今年はお節料理は作りませんでした。

元旦の朝、娘とお雑煮を頂き

後は一人、ゆっくりのんびり過ごしました(^^)

1人で過ごす元旦

ゆっくりと時間が流れて、なかなか良い物です。

昨年は、春にお教室をリニューアルし、また新たなお仕事も始まり慌ただしく過ぎていきました。

Table-Leafも今年で9年目を迎えます。

実は、始めた頃にはこんなに長い間続けられるとは思っていませんでした。

9年の間に色々な事がありました。

辛い事もありましたが、生徒様に支えられていままで続けて来られたことに、感謝の気持ちしかありません。

ありがとうございます。

これからも、皆様に満足いただける様に日々前進して行きたいと思います。

どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m

お教室以外のお仕事は、まだまだ種まきの段階ですが、今年は徐々に芽が出ると良いなと思っています。(^^)

更新が遅れがちなブログですが、今年も皆様にお付き合いいただけたら嬉しいです。

今年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)

ワイン色のキク

おはようございます(^^)

今朝は冷え込みました。

早朝のウォーキングの時に、路面が凍結していて滑りました。

気をつけなきゃ(^^;;

でも、今朝も気持ちの良い晴天

テンション上がります

今年も残すところ2日です。

大事に過ごしましょう(^^)

先日、お花屋さんで見つけたワイン色のキク

一目惚れして、3本ほど購入しました。

私好みの華やかでスタイリッシュなキク

お正月を迎えるテーブルにピッタリです。

こちらのキクを使ってお正月のアレンジもお願いしています。

出来上がりが楽しみです

今年のラストスパートに

新年のレッスンの試作をしました。

「春菊とカリフラワーのスープ」と「サーモンのリエットとトマトクリームチーズのブルスケッタ」

どちらもなかなかの出来です(^_-)☆

後、ちょっとだけ手を加えて出来上がり

レッスンにご参加下さる生徒様

お楽しみに

さて、今日も片付けなくてはならないお仕事が沢山

頑張らなくちゃo(^▽^)o

皆様、今日も良い一日をお過ごしくださいね✨