幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -534ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

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先月から始めた習い事に、九星気学があります。

九星気学は統計学で、簡単に私なりの解釈をすると自分の星のバイオリズムを知る為のもの

専門の方は、もっと深い意味が有るのよ!と呆れるかもしれませんね。(スミマセン)

私は素人なので、こんな感じのゆる~い解釈で許して下さい(^^;;

昔から、占いに興味があり信じる方です。

そのせいか、私の周りには気学の先生が数人います。

その方達のお話を聞いて、自分でも勉強してみようと思いました。

自分のバイオリズムが分かったら楽しいですものねラブラブ

Table-Leafの生徒様でもあり気学の先生のピュアさんにお願いして、先月からお勉強を始めました。

一回目は自分の本命星と月命星を知り、2015年の自分の星回りと自分の星と相性の良い星、悪い星を学びました。

二回目の今日は、吉方位の取り方でした。

自分のパワーを満たす方角を知り、決められた日にちに(星回りかな?)の日にその方角へ行ってパワーを頂いてくる、と言うことですアップ(ホント、自分なりの解釈で違っていてらすみません(^^;;)

私は、4月に箱根方面11月に鎌倉と三鷹の方向へ行くと良いそうです。

でも、ただ行くと言うことだけではダメで、吉方位に行くにあたってのお約束が幾つかあります。

「へ~、そうなんだ~」

と言うことばかり(笑)

色々とお勉強になりました(^^)

4月に箱根、11月に鎌倉と三鷹方面

行ってみようと思います🎵

次回は5月4日

その日は、フラワーアレンジメントの先生でもあるピュアさんにお願いして

午前中は気学、午後はアレンジメントをレッスンして頂く事になりました音譜

盛りだくさんのレッスン

今からとても楽しみです*\(^o^)/*


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お天気に恵まれた今日は


娘の卒業式でした。


震災の年に入学した娘達は


入学式も無く、その年の授業も5月からと異例な大学生活の始まりでした。


娘の大学生姿を見る事を目前として亡くなった主人の写真をバックに忍ばせ


初めて訪れたキャンパスは、都会の真ん中にありながらとても美しく感激しました。


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港区の有形文化財に指定されているチャペルでの卒業式。


チャペルには卒業生しか入れないので、私達父兄は別の場所で卒業式の様子を映像でみました。


パイプオルガンの演奏、賛美歌、聖書の言葉、学院長と学長のお話


全て感動です。


卒業生の中には、スマホをいじってたりウトウトと居眠りしてる子もチラホラ(笑)


全て映してしまう映像って怖い(^^;;


娘はと言うと


真剣にお話を聞いていましたよ。


ホッとした(笑)


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お式が終わると、チャペルの前は華やかな卒業生でいっぱいに

アチコチで胴上げも

ブラスバンドも校庭で演奏しながらうねり歩いていました。

皆凄く楽しそう音譜

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これが最初で最後の学校訪問と思い、あちらこちらで写真を撮る私(笑)

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最後は、娘にも呆れられ自撮りまでしてしまいましたよ。

だって、とても素敵な風景ばかりなんですものラブラブ

こちらの大学のチャペルや記念館は、歴史があり港区の有形文化財や国の重要文化財に指定されている美しい建物なのです。

幼稚園入園から18年間

もう入学式も卒業式もないのですね。

これで親の役目もほぼ終了と思うと感無量です。

主人の代わりに四年間守ってきた娘。

後は自分で道を切り開いて行くばかりです✨
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昨日は、仲良しの友人達のグループレッスンでした(^^)

時折、持ち寄りで我が家でパーティを開いていたのですが、レッスンを受けてそのお料理をいただきながらワイン会をとの嬉しいご提案を頂きグループレッスンとなりました。

お料理は、リクエストで先月のレッスンメニュー「手綱寿司」「豚肉の梅巻き揚げ」「お豆腐の蟹あんかけ」「お刺身サラダ」

そして、ワインのおつまみに「スモークサーモンのタルタル」「キャラメルナッツフロマージュ」

デザートは「イチゴのクレメダンジュ」を作りました(^^)

そして

いつものように、お約束は1人一本のワインドキドキ

楽しくお料理を作った後は、美味しいお料理ともにカヴァに白赤2本ずつの計5本の美味しいワインを楽しみました音譜

早く食べて飲みたい一心で、皆でサッサと一生懸命に作りましたよ(笑)

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出来上がったお料理で乾杯

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桜が満開のテーブルで

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美味しいお料理とワインを堪能いたしました(*^^*)

ワインを飲み終えないうちに、作ったお料理を全ていただいてしまい急遽冷蔵庫にある材料でまた2~3品作り足しました。

どこまで食べるのだか…(^^;;

グループレッスン、とても楽しい時間でしたラブラブ

ありがとうドキドキ

Table-Leafでは、グループレッスンもお受けしております。

4名様からのレッスンとなり、その月のメニューが主ですがリクエストメニューもお受けいたします。

ご希望がありましたらご連絡を下さいね(^^)

ご連絡は

tableleaf2006@yahoo.co.jp

もしくは

HP「Table-Leaf」のお問合せフォームよりお願いいたします。

よろしくお願いいたします。

今日は、久しぶりに1日オフ

家の事などやりながらゆっくりと過ごそうと思います(*^^*)

皆様も素敵な1日を✨