昨日は、仲良しの友人達のグループレッスンでした(^^)
時折、持ち寄りで我が家でパーティを開いていたのですが、レッスンを受けてそのお料理をいただきながらワイン会をとの嬉しいご提案を頂きグループレッスンとなりました。
お料理は、リクエストで先月のレッスンメニュー「手綱寿司」「豚肉の梅巻き揚げ」「お豆腐の蟹あんかけ」「お刺身サラダ」
そして、ワインのおつまみに「スモークサーモンのタルタル」「キャラメルナッツフロマージュ」
デザートは「イチゴのクレメダンジュ」を作りました(^^)
そして
いつものように、お約束は1人一本のワイン
楽しくお料理を作った後は、美味しいお料理ともにカヴァに白赤2本ずつの計5本の美味しいワインを楽しみました
早く食べて飲みたい一心で、皆でサッサと一生懸命に作りましたよ（笑）
出来上がったお料理で乾杯
桜が満開のテーブルで
美味しいお料理とワインを堪能いたしました(*^^*)
ワインを飲み終えないうちに、作ったお料理を全ていただいてしまい急遽冷蔵庫にある材料でまた2～3品作り足しました。
どこまで食べるのだか…(^^;;
グループレッスン、とても楽しい時間でした
ありがとう
Table-Leafでは、グループレッスンもお受けしております。
4名様からのレッスンとなり、その月のメニューが主ですがリクエストメニューもお受けいたします。
ご希望がありましたらご連絡を下さいね(^^)
ご連絡は
tableleaf2006@yahoo.co.jp
もしくは
HP「Table-Leaf」のお問合せフォームよりお願いいたします。
よろしくお願いいたします。
今日は、久しぶりに1日オフ
家の事などやりながらゆっくりと過ごそうと思います(*^^*)
皆様も素敵な1日を✨