幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -447ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

おはようございます(^^)

今朝も良いお天気晴れ

嬉しい1日の始まりです音譜

昨日は、午後からエステへ行って参りました(^^)

たまプラーザにあるココルさん

素敵なサロンでの癒しの時間ですドキドキ

{DD798117-4179-45C0-BB48-FD7A7995AA93}

ココルのオーナーのクミさんは、とても気さくで親切な方

いつもお客様の立場にたち、お肌の悩みなどとても親身に相談にのって下さいます(^^)

私がこちらでお願いするコースは、マドンナプロデュースの化粧品を使ったコース

門外不出のマドンナのスキンケアを改良して作ったこだわりの基礎化粧品MDNAをふんだんに使って施術するコースです

{C029D566-5A19-4BDC-B822-5ABA5DD85F43}

こちらのコースは本当に凄くて、お肌はモチモチ、お顔もリフトアップ効果でひとまわり小さくなります

私のお気に入りのコースですドキドキ

でも、昨日は凄い事がもう1つ

{EE3CB584-ACFE-47D4-93E4-41B44A6A3241}

耳つぼジュエリー

足や手に負けないくらいあると言われている耳のツボ

自分の気になるツボに、スワロフスキーを貼るだけ

スワロフスキーの裏は24金になっていて、そちらが耳のツボを刺激するそうです。

私は、肩凝りが酷かったので肩凝りのツボに付けていただきました(^^)

全部で4箇所に石を付けました。

それから、どれくらい経ったかしら?

酷かった右肩と首筋の凝りが無くなり、軽くなっていたんです。

こんなに早く効くなんてちょっとビックリ

こんな事ならリフトアップのツボもお願いすれば良かった(笑)

1度付けると、効果は一週間ほど続くそうです。

凄いですね。

肩凝りが無いと夜もぐっすり眠れます。

今朝の目覚めが良かったのは、こちらのおかげですね(^^)

それに、スワロフスキーがキラキラしていてとても可愛いラブラブ

女子力もアップですねアップ

さて、今日は素敵なお店でのランチ会へ参加致します。

こだわりのお野菜を使ったお店

美味しいお料理をいただいて今日も女子力アップかしら?(笑)

とても楽しみですドキドキ



★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  ストックフードを使ってパーティ料理を作りましょう  ★

便利なストックフードを使って、短時間で美味しくオシャレなホームパーティにもピッタリなお料理を作ります。
ストックフードの作り方と活用方法、パーティを開く時のお料理のタイムテーブルなどもお伝えしたいと思います。

★  8月29日(月)にレッスン日を追加致しました。人数が4名様揃い次第の開講となります。

8月19日(金)・・・満席
8月22日(月)・・・満席
8月24日(水)・・・満席
8月27日(土)・・・満席
8月31日(水)・・・満席
8月29日(月)・・・残席5名様
8月29日は4名様揃い次第の開講となります。

レッスン料金

レギュラー・・・5,000円
ビジター   ・・・6,000円(初めての方はお振込をお願いしております)

ストックフードの作り方、活用方法を学びたい方、ご興味のおありの方は是非ご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。



Table-Leaf お問い合わせ


★  6月のレッスン日程  ★

★  6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩

6月10日(金)・・・満席
6月13日(月)・・・満席
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席2名様

★  7月のレッスン日程  ★

7月は、スパイシーなタンドリーチキンメニューです。

7月11日(月)・・・残席1名様
7月13日(水)・・・満席
7月15日(金)・・・残席1名様
7月20日(水)・・・満席
7月23日(土)・・・満席
7月27日(水)・・・残席5名様


* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。


Table-Leaf お問い合わせ

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎 1クラス

募集中

レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい

基礎  2  クラス

  3月14日(月)・・・満席
  4月25日(月)・・・満席
  5月23日(月)・・・満席
  6月27日(月)・・・満席


Table-Leaf お問い合わせ





{5600B6E6-D300-4273-9AAB-474B371A0D3C}

おはようございます(^^)

今朝は、起きた途端抜ける様な青空が目に飛び込んで来ました晴れ

お天気が良いとテンション上がりますね~アップ 

今日も良い1日になりそうですラブラブ

昨日は、ハーモニーカラーのChieさんのお教室で、久しぶりにアクセサリーを作りました。

初めてのチェインメイルジュエリー

とてもゴージャスなブレスレットが出来上がりました

昨日も娘が早く帰ると言うので夕食は早めに

ホントにこんな日に限っていつも早い(^^;;

前日からガパオを作ろうと思っていたのと、材料も家にほとんど揃っていたので、夕方帰宅してからサクサクと作れましたよ(^^)
 
先ずは、フライパンに多めの油を熱し卵を落としてフライドエッグを作ります。

卵がカリッと焼き上がったら取り出し、そのフライパンににんにく、パクチーの根、種を除いた赤唐辛子のみじん切りを弱火で炒め香りが出てきたら1cm角に切った鶏肉を加えます。鶏肉の色が変わったらお酒を加え絡める様に炒めます。玉ねぎ、ピーマン、パプリカを加えて炒めたらナンプラー、オイスターソース、お砂糖など合わせ調味料を加え炒め、最後にバジルを加えざっと混ぜたら火を止めて出来上がり音譜

フライパン1つで簡単に作れてしまいます(^^)

お皿にジャスミンライスを盛り付け、ガパオをかけてフライドエッグをのせてパクチーを盛り付けたら完成\(^o^)/

材料は下記の通りです。

材     料    4人分

鶏もも肉・・・300g
玉ねぎ・・・1/2個
ピーマン・・・2個
カラーピーマン・・・2個
バジルの葉・・・30g前後
パクチーの根・・・1~2本分
赤唐辛子・・・1本
にんにく・・・大1片
サラダ油・・・大3
酒・・・大3
オイスターソース・・・大2
ナンプラー・・・大2
砂糖・・・小1

卵・・・4個
サラダ油・・・適量(多め)
パクチー・・・適量
ジャスミンライス(タイ米)・・・適量


サイドはパクチーとアーリーレッドのサラダ

エスニックな夕食

とても美味しくいただきましたドキドキ

残ったガパオとジャスミンライスはもちろん冷凍にしてストック

{067A47A7-629D-4CFA-B147-0FBBCF961126}

これで、いつでも食べたい時にガパオがいただけますね(^^)

{942E65D0-BB0C-4B66-A26E-53594613BED2}

昨日作ったブレスレット

とてもゴージャス

これからの時期、ヘビロテしそうです

次回はネックレスに挑戦です(^^)


★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  ストックフードを使ってパーティ料理を作りましょう  ★

便利なストックフードを使って、短時間で美味しくオシャレなホームパーティにもピッタリなお料理を作ります。
ストックフードの作り方と活用方法、パーティを開く時のお料理のタイムテーブルなどもお伝えしたいと思います。

★  8月29日(月)にレッスン日を追加致しました。人数が4名様揃い次第の開講となります。

8月19日(金)・・・満席
8月22日(月)・・・満席
8月24日(水)・・・満席
8月27日(土)・・・満席
8月31日(水)・・・満席
8月29日(月)・・・残席5名様
8月29日は4名様揃い次第の開講となります。

レッスン料金

レギュラー・・・5,000円
ビジター   ・・・6,000円(初めての方はお振込をお願いしております)

ストックフードの作り方、活用方法を学びたい方、ご興味のおありの方は是非ご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。



Table-Leaf お問い合わせ


★  6月のレッスン日程  ★

★  6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩

6月10日(金)・・・満席
6月13日(月)・・・満席
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席2名様

★  7月のレッスン日程  ★

7月は、スパイシーなタンドリーチキンメニューです。

7月11日(月)・・・残席1名様
7月13日(水)・・・満席
7月15日(金)・・・残席1名様
7月20日(水)・・・満席
7月23日(土)・・・満席
7月27日(水)・・・残席5名様


* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。


Table-Leaf お問い合わせ

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎 1クラス

募集中

レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい

基礎  2  クラス

  3月14日(月)・・・満席
  4月25日(月)・・・満席
  5月23日(月)・・・満席
  6月27日(月)・・・満席


Table-Leaf お問い合わせ


{D855B078-4DAC-49D8-B3C0-E7F27D4EC387}

おはようございます(^^)

今日から6月

もう、一年が半分終わると思うと驚くばかりです。

月日が経つのは本当に早い

1日1日を大切にしなければね。

先日、知人とお話をした時に「一週間のうち1日でも家でゆっくりと過ごす日を作ることが大切、毎日予定を詰め込んでいたら自分を省みる時間が無くなってしまうよ」と言われました。

それを聞いて、仕事以外に自分が家にいる日は果たして月のうち何日あるかと考えると、ほとんど無いことに気がつきびっくりでした。

いつも時間に追われた生活

一週間に一度でも、家にいてゆとりの時間を作ることは、良い仕事を生み出すことにもなるとも話してくれました。

そうかもしれませんね。

ゆとりの時間があれば、ゆっくりとレシピを考えたり試作をしたり

美味しいお料理を生み出すには日々のゆとりも大切かもしれません。

昨日は、予定がキャンセルになったので1日家で過ごしました。

朝ランから始まった1日は、ベランダの花のお手入れをしたりお掃除をしたり

{877E1D0A-679D-42C1-ACED-D7E3623C7C96}

{34378003-7026-44B0-AB13-3810CC61BBBD}

{037CD8E6-8343-4C4C-8C40-EB86D8430133}

{28C127C6-1B4D-4405-AE8C-BE1829FEA4E8}

{3E7ED206-3B9C-4FAD-BC0E-48252D97BC76}

余分な葉や枝を剪定してお花もスッキリラブラブ

{F60355D2-64E6-48A0-8931-1F9F2607358E}

{F923360E-D0B0-4BA6-A21B-03B725B69FD3}

{3307BCE2-72B1-4614-8CC0-2FD43379BF8E}

お料理に無くてはならないハーブも植替えましたクローバー

普段気になっている事が出来きて満足

これだけで気持ちがスッキリです

友人から連絡があり、たまプラーザに用事があって近くまで行くので夜ご飯をどこかでと誘われましたが、夜出て行くとなるとやはり気持ち的にゆっくりはできないので、我が家に来てもらい夕食を一緒にいただくことにしました。

学生の頃からの友人なので、気軽に夜ご飯をという感じです。

{4C56010A-930A-4517-945C-FE2FEA691BF0}
キッシュロレーヌ

{7D876804-9FC1-4B18-9B2B-E6DF75C2A7B2}
サラダは新玉ねぎドレッシングで

{14C63242-3C88-4ABD-BF05-25DDDAD06F7C}
ハーブチキンの唐揚げ

昨日までのレッスンメニューの材料で(笑)

すべて家にある材料で作ったものなので楽ちんな晩ごはんです(^^)

お外に出ると夜も遅くなりがちですが、早めの家での夕食は8時頃で解散

ちょっと早いけれど、夜もゆっくりと過ごせるので次の日も楽です。

自分の時間を作ろうと思ってもなかなか出来なかったのが現状でしたが、自分の時間は自分で作るもの。

自分のペースで過ごす時間は、明日への活力に繋がります。

ゆとり時間はとても大切ドキドキ

これからは、少しずつ自分時間を作っていこうと思っています(^^)




★  Table-Leaf  レッスン日程  ★

★  ストックフードを使ってパーティ料理を作りましょう  ★

便利なストックフードを使って、短時間で美味しくオシャレなホームパーティにもピッタリなお料理を作ります。
ストックフードの作り方と活用方法、パーティを開く時のお料理のタイムテーブルなどもお伝えしたいと思います。

★  8月29日(月)にレッスン日を追加致しました。人数が4名様揃い次第の開講となります。

8月19日(金)・・・満席
8月22日(月)・・・満席
8月24日(水)・・・満席
8月27日(土)・・・満席
8月31日(水)・・・満席
8月29日(月)・・・残席5名様
8月29日は4名様揃い次第の開講となります。

レッスン料金

レギュラー・・・5,000円
ビジター   ・・・6,000円(初めての方はお振込をお願いしております)

ストックフードの作り方、活用方法を学びたい方、ご興味のおありの方は是非ご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。



Table-Leaf お問い合わせ


★  6月のレッスン日程  ★

★  6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩

6月10日(金)・・・満席
6月13日(月)・・・満席
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席2名様

★  7月のレッスン日程  ★

7月は、スパイシーなタンドリーチキンメニューです。

7月11日(月)・・・残席1名様
7月13日(水)・・・満席
7月15日(金)・・・残席1名様
7月20日(水)・・・満席
7月23日(土)・・・満席
7月27日(水)・・・残席5名様


* Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。

レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。

皆様のご参加をお待ちしております。


Table-Leaf お問い合わせ

★  テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★

基礎 1クラス

募集中

レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい

基礎  2  クラス

  3月14日(月)・・・満席
  4月25日(月)・・・満席
  5月23日(月)・・・満席
  6月27日(月)・・・満席


Table-Leaf お問い合わせ