幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf -113ページ目

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

今日は、日差しがポカポカと暖かな一日となりました晴れ

お洗濯物を干そうとしたら

ニュースで、今日は黄砂が飛来しているとか

部屋干しする事にしました(^_^;)

暖かな一日でしたが、私は動画レッスンをお申し込み下さった皆様への発送作業に明け暮れていました。


今日の午前中にお振込みの確認が出来た方へ、レシピとお料理のポイントと注意点を書いたプリントを封筒入れて郵便局へ

レシピを送った後に動画をメールに送ります。

当たり前ですが、動画の方が早く届きます爆笑

郵便局からお買い物をして家に帰る頃には、午後にお振込み下さった方々からお振込みのご連絡を受けました。

郵送は、明日にしようかどうしようかと思いましたが

夕方、チャニのお散歩の時にポストへ投函しましたしっぽフリフリ

少しでも早くお届けしたくてラブラブ

いつもと違うお散歩道に、チャニ君ワクワク喜んでいましたしっぽフリフリしっぽフリフリしっぽフリフリラブラブ

緊急事態宣言が出されてレッスンをお休みしても、こうやって動画レッスンをお申し込みいただける事は感謝でしかありません。

ありがとうございますm(__)m



「お散歩に行くよ」とダウンを着せられたチャニは、いつもテンション低めですダウン

私のベッドの隅の方でイヤだな〜と言うお顔汗

でも、一歩お外に出ると尻尾フリフリ張り切って歩きますしっぽフリフリ

今日も、沢山歩いたね音譜


夜ご飯は、大好きなシーフードグラタンドキドキ

牡蠣のグラタンにしようと思っていましたが、冷凍庫に蟹のほぐしみやムキエビ、ホタテが少しずつ残っている事に気づき

全て入れてシーフードグラタンさそり座かに座




焼き上がり、オーブンの中でグツグツしているグラタン

テンション上がりますアップ

熱々のグラタン

チーズがトロリと溶けてプリプリの牡蠣が出てきます恋の矢

シーフードの風味がたまらないラブラブラブ

最高に美味しいお夕飯でしたドキドキドキドキドキドキ



Table-Leafからのお知らせ

★ 新型コロナウイルス感染拡大の為、1月の対面レッスンは中止とさせていただきます。
動画レッスンは行っておりますので、ご希望の方はお問い合わせよりお申し込みをお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。

★  動画レッスンのお知らせ  ★

人気の牛肉の塩釜焼きと魚介のパエリア、クリスマスやお正月、おもてなしに大活躍することパーティーボードの動画レッスンです。
好きな時、作りたい時にいつでも作れる動画レッスン。

どなたでも難なく作れるように、分かりやすくポイントをおさえた動画と動画用の詳しいレシピをお届け致します。
詳細は下記の記事をご覧下さい。


牛肉の塩釜焼き動画のご案内→

魚介のパエリア動画のご案内→

随時お申込みをお受けしております。
どうぞよろしくお願い致します。


Table-Leaf お問い合わせ

昨日のどんよりとしたお天気とは打って変わって、今日は青空が広がっています晴れ

やっぱり、青空は気持ちが良いですねラブラブ

この青空の誘惑でお外に出たくなるけれど、今は我慢、我慢

早くコロナが収まりますように…

私は、この2日ばかり動画制作に没頭しておりました(笑)

今月の対面レッスンは全て中止と致しましたので、その内容を動画にしました。

待っていて下さる皆様に、一昨日、昨日、今日の午前中と頑張り、先程出来上がりました\(^o^)/

すでに、お申し込みを頂いている生徒様、大変お待たせを致しましたビックリマーク

簡単美味しいおうち中華レッスン


牛肉と野菜のピリ辛炒め (4:37)

揚げ鶏の甘辛炒め (4:45)

海老玉 (5:23)

くらげのサラダ (2:43)

( )内は動画の時間です。

動画の中の私がこの4品の中華レシピをレクチャーいたします

送らせて頂くレシピには、調理のポイントや注意点も添えて分かりやすくしましたよグッド!

作りたい時に作りたいお料理をすぐに作れるように、一品ずつの短い動画に致しましたチョキ

短い動画と言うより、短時間で出来上がると言った方が良いかもです爆笑

お忙しい皆様のお役に立てる事間違いなしと自負しております合格(笑)

コロナ禍で、ますますおうちごはんが増えましたね。

簡単美味しいおうち中華料理でおうちごはんを楽しみましょうウインク


レッスンフィー  ・・・ 3,300円

動画とレシピ&ポイントと注意点のプリントをお送り致します。

ご質問はメールでお受けしております。

お申し込みはこちらから


Table-Leaf お問い合わせ


皆様のお申し込みをお待ちしております。

どうぞよろしくお願い致しますニコニコ

Table-Leafからのお知らせ

★ 新型コロナウイルス感染拡大の為、1月の対面レッスンは中止とさせていただきます。
動画レッスンは行っておりますので、ご希望の方はお問い合わせよりお申し込みをお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。

★  動画レッスンのお知らせ  ★

人気の牛肉の塩釜焼きと魚介のパエリア、クリスマスやお正月、おもてなしに大活躍することパーティーボードの動画レッスンです。
好きな時、作りたい時にいつでも作れる動画レッスン。

どなたでも難なく作れるように、分かりやすくポイントをおさえた動画と動画用の詳しいレシピをお届け致します。
詳細は下記の記事をご覧下さい。


牛肉の塩釜焼き動画のご案内→

魚介のパエリア動画のご案内→

随時お申込みをお受けしております。
どうぞよろしくお願い致します。

Table-Leaf お問い合わせ



おはようございます。

今朝も氷点下の寒い朝を迎えました。

コロナ感染者増加が止まらない中、今日は成人式

成人の皆様おめでとうございますキラキラ

この様な状況で成人式を迎える皆様には、第三者の私も胸が痛みます。

成人の皆様には、これから先の長い人生により多くの幸がある様お祈り申し上げます。




昨日、作りました揚げ鶏の甘辛炒め

炒めるというより、揚げた鶏肉を甘辛ダレに絡めたと言った方が良いのかなとも思います

ガーリック風味の揚げたチキンに甘辛ダレが絡み

ビールが止まらなくなるかもですビール爆笑

そして、しっかりとお味がつくので冷めても美味しくお弁当にもピッタリですお弁当

昨日は、こちらのお料理の動画を撮りました。

本来なら1月のおうち中華レッスンでお伝えするはずでのお料理でしたが

残念ながら新型コロナの感染拡大の為、対面でのレッスンは全日中止とさせていただきました。

驚くほどに増え続けている感染者

人と人との接触をなるべく無くさなければ減る事は無いと思います。

今月のレッスンには、毎月欠かさずレッスンにご参加下さる方、私の仲良しさん達、久しぶりにお会いする生徒様方のご参加と

楽しいレッスンとなるはずでしたハートブレイク

感染対策は充分に行なっていますが、やはり皆様の安全を考えると少しのリスクもあってはいけないと苦渋の決断を致しました。

残念ですが今は我慢の時

早く平穏な世の中に戻る事を祈るばかりです。


せっかく作り出した今月のお料理達は、せめて動画レッスンで皆様にお伝えしようと、現在せっせっと動画作りに励んでおりますDASH!


おうち中華動画レッスンは、こちらの揚げ鶏の甘辛炒めと一昨日のブログにあげました牛肉と野菜のピリ辛炒め( ブログはこちら →)
海老玉、くらげのサラダの4品になります。

また準備ができ次第、こちらでもお知らせ致しますねウインク

さて、今日も動画作り

皆様、良い休日をお過ごし下さいねニコニコ


Table-Leafからのお知らせ

★ 新型コロナウイルス感染拡大の為、1月の対面レッスンは中止とさせていただきます。
動画レッスンは行っておりますので、ご希望の方はお問い合わせよりお申し込みをお願い致します。
どうぞよろしくお願い致します。

★  動画レッスンのお知らせ  ★

人気の牛肉の塩釜焼きと魚介のパエリア、クリスマスやお正月、おもてなしに大活躍することパーティーボードの動画レッスンです。
好きな時、作りたい時にいつでも作れる動画レッスン。

どなたでも難なく作れるように、分かりやすくポイントをおさえた動画と動画用の詳しいレシピをお届け致します。
詳細は下記の記事をご覧下さい。


牛肉の塩釜焼き動画のご案内→

魚介のパエリア動画のご案内→

随時お申込みをお受けしております。
どうぞよろしくお願い致します。

Table-Leaf お問い合わせ