おはようございます
桜の時期も終わり、暖かいのを飛び越し暑いくらいの毎日です
お教室はスプリングボードレッスンの真っ只中
彩りの美しいスプリングボードをはじめ、春らしいお料理がテーブルを飾っています。
ワインにとても合うお料理の数々
毎回、泡やノンアルコールワインで乾杯し皆様と楽しいお時間を過ごさせて頂いております
さて、我が家のハーブ達
冬眠から目覚めすくすくと成長中です
ラベンダー、ローズマリー、カレンデュラ、レモングラス、セージ
イタリアンパセリ、スペアミント、マローブルー
カレンデュラ
今朝のハーブ達の様子です。
他にもレッスンで大活躍のディルやフェンネル、ペパーミントが所狭しと並んでいます。
ローズマリーや沢山のお花をつけるカレンデュラ
カレンデュラもローズマリーも、日々せっせとドライにしています
多くのご家庭で育ててるローズマリー
育て方も簡単で手軽なハーブですが、その効用は驚くべき物があります
1番の魅力は「若返りのハーブ」と言われるほどのアンチエイジング効果をもたらすローズマリーの成分ではないでしょうか
血流を促し冷え性に効果のあるローズマリー
その香りは脳に作用して頭をスッキリとさせてくれます。
最近では、認知症の予防にも効果がある事が分かって来ました。
そしてローズマリーと言えば、強い抗酸化作用を持つ若返りのハーブ
クリームに化粧水にと美容面でも多くのメリットがあります
こちらは先日作りましたローズマリースプレー
高濃度のアルコールでローズマリーの素晴らしい成分を抽出したチンキで作りました。
シュッとひと吹するとローズマリーの爽やかな香りで頭がスッキリとします。
ローズマリーは抗菌効果もあるので、手指の消毒スプレーにしても良いですね
6月になりますが、ローズマリーの魅力を探りその素晴らしい成分を生かすクラフト作りのWSを開催致します。
ハーブには興味があるけれどどう使ったら良いかわからない方
先ずは手に入りやすく用途も多いローズマリーから使いこなしてみませんか
レッスン日程などの詳細は、Table-Leafからのお知らせに載せておきますね。
今年初めてお迎えした羽衣ジャスミンのお花が咲きだしました
購入した時から、沢山の蕾を付けていた羽衣ジャスミン
まだかまだかと開花を待ち望んでいたので、とても嬉しいです
今年もクンシュランが咲きました。
亡くなった母が株分けしてくれたもので、かれこれ30年ほど我が家で季節を共にしています
秋に植えたビオラ達もまだまだ元気
毎朝、ベランダのお花達をあれこれ摘んで主人のお仏壇に飾っています。
お空の上の主人の側にも沢山のお花が咲いているといいな
我が家のベランダも春爛漫
良い季節になりましたね
Table-Leafからのお知らせ
4月のレッスンは満席となっております。
キャンセル待ちもお受けしておりますので、ご希望の方はご連絡下さい。
レシピのみも販売しております。
よろしくお願い致します。
★ 5月のレッスン日程
韓国料理レッスンとなります。
5月10日 満席
5月13日 満席
5月15日 残席1名様
5月17日 満席
5月21日 満席
5月23日 残席1名様
5月25日 残席1名様
5月29日 満席
5月31日 満席
★ 6月のレッスン日程
初夏の和食レッスンとなります。
6月 8日 満席
6月10日 満席
6月12日 満席
6月14日 満席
6月17日 満席
6月19日 満席
6月21日 満席
6月25日 残席1名様
6月27日 満席
レッスンご希望の方は、下記のお問い合わせボタンよりご連絡下さい。
どうぞよろしくお願い致します。
Table-Leafお問い合わせ→★
ローズマリーWSのお知らせ
お料理はもちろん、健康、美容に素晴らしい効果を表すローズマリーの魅力を学び、その効果を生かすためのクラフトを作ります。
ハーブ初心者の方も、手軽に手に入るローズマリーを日々の健康と美容に取り入れませんか？
皆様のお越しをお待ちしております。
内 容
ローズマリーとその成分について学び、、取り出した成分でバスジェル、化粧水、お掃除スプレーなど暮らしに役立つクラフトを作ります。(クラフトの内容は変更になる事もございます。)
6月5日と29日は簡単なランチもご用意いたします。
22日はレッスンのみとなります。
定 員 3〜6名様 (3名様以上での開講となります)
日 程
6月 5日・・・残席5名様
6月22日・・・残席4名様
6月29日・・・残席2名様
時 間
6月 5日、29日・・・11時半〜
6月22日・・・13時半〜
レッスンフィー
ランチ付きレッスン 7,000円
ランチ無しレッスン 6,000円
お申込みは下記のお問い合わせ★からお願いいたします。
皆様のお越しをお待ちしております。
Table-Leafお問い合わせ→★