暑い日に食べたい茄子といんげんとツナのマリネ | 幸せキッチン。。。Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブ&ライフレッスン開講
ハーブ&ライフ、メディカルハーブコーディネーター
ハーバルセラピスト

おはようございますニコニコ


昨日より7月のレッスンが始まりました。


7月は暑い夏にピッタリなメキシカンレッスンナイフとフォーク


初日の昨日、皆様に美味しいとのお言葉をいただき、ホッとしております爆笑


レッスンの様子はまた書かせていただきますね。


さて、先日作った小さなおかず



茄子といんげんとツナのマリネ


夏野菜の茄子といんげんを使ったサッパリとした一皿です。


ツナも入っているので、ボリュームもあり満足度もアップ⤴︎


茄子といんげんは素揚げして、ツナと共にマリネ液に漬け込むだけの簡単レシピ


優しい酸味が暑い日に食欲をそそりますウインク


冷やした白ワインにも合うし、ごはんも進むおかずです。


冷蔵庫で冷やして次の日も美味しくいただけます


7月のレッスンの初日を終えて、今日はのんびりの日曜日


さて、何を作ろうかな〜?


相変わらず、食べることばかり考えています爆笑









Table-Leafからのお知らせ


★  7月のレッスン ★

7月  6日 満席

7月  8日 満席

7月11日 満席

7月13日 満席

7月19日 残席1名様

7月24日 満席

7月26日 満席

7月28日 満席

7月31日 満席


★  8月のレッスン ★


8月  8日 満席

8月10日 残席3名様

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8月17日 残席1名様

8月19日 残席4名様

8月23日 満席

8月25日 残席2名様

8月28日 残席1名様

8月30日 残席1名様


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全6回の講座でハーブの暮らしへの役立て方を学びます。


期 間 2023年9月から2月

時 間 お問い合わせ下さい

定 員 6名様  

レッスンフィー   6,000円


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