1月は薬膳を取り入れたおうち中華レッスン | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

こんにちはニコニコ

季節外れの暑さから一転して、今日は寒い雨の一日となりました。

冬が苦手な私は、肌寒くなってくると、冬がやってくるのだなと憂鬱になります(笑)

女性にとって(男性もですが)冷えは大敵ビックリマーク 

身体が冷えると、色々なところに不調が出ますし、免疫も下がります⤵︎

なんとかしたいですね…

という事で、2023年初めのレッスンは、薬膳を取り入れ身体を温めるおうち中華レッスンにしました。

薬膳は、中国医学に基づいた食事のことで、体調の不良を改善し、健康的な体づくりを促す事を目的としています。

薬膳料理は特別な素材を使わなきゃと思いがちですが、レッスンでは身近な素材で冬の冷えた身体を芯から温め、免疫力を高めるお料理を作りたいと思います。

免疫力が高まれば、コロナやインフルエンザにも感染しづらくなりますものねニコニコ

2023年のTable-Leafレッスンは、簡単、美味しいお料理の中に、身体が喜ぶごはん、ご家族の健康を守るごはん作りのエッセンスを取り入れていきたいと思っています

メディカルハーブ、日本のハーブに加え中国の薬膳もレッスンメニューに取り入れ、より健康的な毎日を送れるような食生活を提案致します照れ

何事も、健康あっての賜物ですからねウインク

10月のレッスンもスーパーフードをいくつか取り入れた、ヘルシー&ビューティーをテーマにメニューを作りました。


簡単、美味しい、ヘルシーなお料理は、お陰様で初日から大好評を頂いております。

身体が健康だと、何事も前向きに楽しく過ごせ、美容の面ではお肌も艶々ラブラブ

ヘルシーもビューティーも、内側から綺麗になる事は必須ですウインク

2023年1月のレッスン日程と共に、クリスマスレッスン、お正月レッスンの日程もアップいたしました。

お正月のおもてなしレッスンは満席となりましたが、クリスマスレッスンは11月15日に1名様ですがお席をご用意できます。

よろしかったらぜひ恋の矢

尚、年内お申し込みいただいたご新規様は、早期割引させていただきたいと思います。(詳しくはレッスン日程をご覧下さい)

どうぞよろしくお願い致しますおねがい




スーパーフードのクコの実


毎朝20粒ヨーグルトに入れて食べています爆笑


目の機能を改善するほか、体調を整えお肌も綺麗にしてくれるクコの実


古くから不老長寿の実としても有名ですキラキラ


一月のレッスンももちろんクコの実を沢山使う予定ですウインク





Table-Leafからのお知らせ

★  10月のレッスン日程 ★

10月  3日 ・・・満席
10月  5日 ・・・満席
10月  7日 ・・・満席
10月11日 ・・・満席
10月13日 ・・・満席
10月15日 ・・・満席
10月17日 ・・・満席
10月19日 ・・・満席
10月21日 ・・・残席2名様
レッスンフィー   6,000円 (初回のみ7,000円)

NEW★クリスマスレッスン日程NEW
11月  7日・・・ 満席
11月  9日・・・ 満席
11月11日・・・ 満席
11月15日・・・ 残席1名様
11月17日・・・ 満席
11月21日・・・ 満席
11月24日・・・ 満席
12月  2日・・・ 満席
12月  5日・・・ 満席
12月  7日・・・ 満席
12月10日・・・ 満席
レッスンフィー   7,000円 (初回のみ8,000円)

NEW★お正月料理レッスン日程★NEW
12月19日・・・ 満席
12月21日・・・ 満席
12月23日・・・ 満席
12月26日・・・ 満席
レッスンフィー   7,000円 (初回のみ8,000円)

NEW★2023.1月のレッスン日程★NEW
2023年初めのレッスンは薬膳を取り入れたおうち中華をご紹介いたします。
薬膳を取り入れ、身体が冷える冬に身体の芯から暖まり免疫を高めてコロナやインフルエンザに立ち向かう、また普段のおうちごはんに即お役立ていただけるお料理をご紹介致します。

1月12日・・・ 残席4名様
1月14日・・・ 満席
1月16日・・・ 満席
1月18日・・・ 満席
1月20日・・・ 慢性
1月31日・・・ 残席4名様
2月  6日・・・ 残席2名様
2月  8日・・・ 残席2名様
レッスンフィー   6,000円 (初回のみ7,000円)

Table-Leafでは、新規生徒様を募集しております。
2022年12月末までにレッスンにお申し込みのご新規様のレッスンフィーを通常7,000円のところ6,000円(クリスマスお正月レッスンは8,000円のところ7,000円)に早期割引きをさせていただきます。


★ ハーブ&ライフ検定講座 ★

★ ハーブ&ライフ検定講座は、2023年2月からの2期生を募集しております。

全6回の講座でハーブの暮らしへの役立て方を学びます。

ご希望の方は日本メディカルハーブ協会の検定試験を受けていただき、合格されると協会認定のコーディネーター資格が得られます(協会に入会後となります)

詳しくはお問い合わせ下さい。よろしくお願いいたします。


期 間 2023年2月から7月

時 間 13時〜16時

レッスンフィー   6,000円


2022年8月〜2023年2月 ハーブ&ライフ検定講座 

月曜日クラス  8月8日、9月26日、10月24日、
11月28日、12月12日、1月23日

水曜日クラス 8月10日、9月28日、10月26日
11月30日、12月14日、1月25日

土曜日クラス 8月27日、10月1日、10月29日
11月26日、1月28日、2月25日

レッスンについてはお気軽にお問合せ下さいねニコニコ

Table-Leafお問い合わせ→

★  動画レッスンのお知らせ

ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。
コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。

★ 冬のおうちごはんレッスン→  

★  アペロを楽しむカジュアルフレンチレッスン&エスニック料理レッスン→

★  簡単おうちフレンチレッスン→

★  お野菜たっぷり韓国ごはんレッスン→

★  ワインが合うおうちごはんレッスン→

★  簡単美味しいおうち中華4品レッスン→

★  テーブルを華やかに彩るパーティーボードレッスン→

★  大人気の牛肉の塩釜焼きレッスン→ 

★  魚介の扱い方の基礎も学べる魚介のパエリアレッスン→

動画レッスンは随時お申込みをお受けしております。
どうぞよろしくお願い致します。


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