エビのココナッツミルクカレー&ターメリックライス
あれ？と思われた方もいらっしゃるのでは
先日のブログではエビと夏野菜のココナッツミルクカレーでしたものね。
実は、ランチに合わせてと試作しておりましたが…
ターメリックライスが炊けて、エビのココナッツカレーが出来上がった頃にはとてもお腹が空いて
我慢できずに夏野菜をトッピングせずに食べてしまいました
レッスンでは、もちろん夏野菜もちろんトッピングしますのでご安心ください(笑)
前回、おうちごはんで作ったカレーよりも一段と美味しくなり(自画自賛で申し訳ございません^^;)、満足な完成となりました＼(^o^)／
レッスンご参加の皆様、お楽しみにね
そして、もう一品は
トロピカルフルーツポンチ
トロピカルフルーツのマチェドニアに炭酸をシュワーっと注いで
暑い日にピッタリのフルーツポンチができあがりました
お買い物から帰りオヤツにいただくと
生き返るわ〜
とても美味しくいただきました
今日も引き続き試作デーです
皆様に美味しいお料理をお届け出来る様に頑張りましょうね
今月のお茶は、昨年大人気だったレモングラスティーです
青葉グリーンファームさんの無農薬レモングラスで淹れたお茶はとても美味しく
昨年は大人気でした
昨日、グリーンファームさんで取れたレモングラスを持ってきていただいたので、早速ドライにすべく干しました(笑)
ただ、私の家ではこれだけ干すのが精一杯
残りは、グリーンファームの内藤さんの所で干してもらうことになりました
いつも、ご協力をありがとうございますm(_ _)m
お腹いっぱいいただいた後のレモングラスティー
美味しいだけでは無く消化を助けてくれます。
私の食べ過ぎた時の強い味方
今年も皆様にお出しできて嬉しいです
★ 7月のレッスンは、暑い夏に美味しいエスニック料理レッスンです。
★ 7月のレッスン日程 ★
7月 7日・・・満席
7月11日・・・満席
7月13日・・・残席2名様
7月15日・・・満席
7月19日・・・満席
7月21日・・・残席1名様
7月23日・・・満席
7月25日・・・満席
7月27日・・・残席2名様
レッスンフィー ・・・6,000円
(初回のみ7,000円となります。)
