こんにちは
昨日の荒れたお天気と打って変わって、今日は爽やかな秋晴れ
でも、季節外れの暑さです
今日は、やっと娘とお天気と都合が合い主人のお墓参りに行ってきます。
今、行きのバスですが、窓の外には青空が広がり気持ちよくお墓参りが出来そうです
主人も待ちくたびれている事でしょう
昨日は台風でしたので、一日中おこもりさんでした。
午前中は事務仕事を片付け、午後は久しぶりにおやつにスイートポテトを作りました。
娘が小さな頃はよく作ったスイートポテト
娘が幼稚園のお芋掘りに行った次の日のおやつには必ずスイートポテトが登場しました
懐かしいな〜
あの頃は、蒸したサツマイモを裏漉ししてと結構大変でした(笑)
今はとても簡単に作れる方法があるので、食べたい時にサッと作れます
お手製のスイートポテトは、自分好みの甘さで作れるから好き
コロンと楕円にまとまったスイートポテトに黒胡麻を振りかけて可愛く焼き上げました
これ、今月のレッスンのデザートにしようって、一つ食べてから決めました
秋の美味しさを皆さんとご一緒したいと思います
さて、そろそろ新百合ヶ丘に到着です。
皆様、素敵な午後をお過ごし下さいね
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