4連休に入りました。
やる事が沢山の貴重な4日間のお休み
と思っていたのですが…
一昨日の夕方、2回目のコロナワクチンを打ち、その副反応で昨日は一日中寝込んでいました
もうそれ相応の歳なので副反応の事はそれほど気にしていませんでしたが…
ワクチンを打ったその夜から、左腕は相当な筋肉痛で動かすのもやっと
昨日は朝から今までに無いような倦怠感と全身が重だるい筋肉痛、お熱も38.5℃まで上がり
解熱剤を飲んでもお薬が切れるとまた上がり
思ってもみない副反応に参りました
ワクチンを甘くみていました(^^;;
今日は今のところ平熱ですが、まだまだ本調子では無い感じです。
今日もおとなしくしていましょうね
帆立とエビのマリネサラダ
爽やかなレモンドレッシングにアクセントに粒マスタードを効かせました。
爽やかで暑い日にピッタリです
最近のお気に入りのロゼの微発泡ワイン「エタベタ ロザート」
ロゼワインは少し甘くてあまり好みではないのですが、こちらの微発泡ワインは飲み口がスッキリとしていてその後のフルーティな味わいがとても美味しくてお気に入り
夏にピッタリのワインです
魚介の爽やかなマリネサラダとの相性もピッタリ
ワインが進んじゃいました
先日のブログに登場したフィレンツェと言う茄子
(ブログはこちら→★)
そのフィレンツェを厚切りにして茄子ステーキにしました。
フィレンツェを厚く切りオリーブオイルでソテー
お味付けは、チーズを乗せたものとお塩とブラックペッパー、オリーブオイルを振りかけたもの
トロリとしていて思わず笑っちゃうほど美味しかった
フィレンツェ茄子とトスカーナのエタベタ ロザートとのマリアージュ
最高でした
お話は変わり
昨日は私が一日中寝込んでいたので、チャニも寝るしかなくて(笑)
私がソファーでうとうととしていると、必ず背もたれの上で寝ているチャニ
気がつくと、背もたれとクッションの間に落ちて寝ていました
声をかけると振り向き
お顔だけ出して辺りを見回し
蛇の様にニュルッと出て来ました
退屈チャニ君、今日はお散歩に出してあげられるかしら？
無理せずに1日過ごそうと思います。
皆様も良い一日をお過ごし下さい
Table-Leafからのお知らせ
★ エスニック料理レッスン日程 ★
7月 7日(水) ・・・ 満席
7月 9日(金) ・・・ 満席
7月12日(水) ・・・ 満席
7月14日(水) ・・・ 満席
7月15日(木) ・・・ グループレッスン
7月20日(火) ・・・ 満席
7月26日(月) ・・・ 満席
7月28日(水) ・・・ 満席
7月29日(木) ・・・ グループレッスン
7月31日(土) ・・・ 満席
8月 7日(土) ・・・ 残席3名様
★ 動画レッスンのお知らせ
ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
