おはようございます
桜が咲き出しましたね。
東京は満開だそうですが、私の住むたまプラーザ近辺はまだまだこれからという感じです。
たまプラーザの桜並木
これから一年で一番美しい時期を迎えます
昨日の夕食
テーブルに咲いた春のお花を前に、こちらで一杯呑みました
牛肉といんげんのすき煮
一緒に煮た桜麩が春らしい
お上品な美味しさとお褒め頂くこちらは、今月のレッスンメニューです。
ポイントは、炒り煮していく時の火加減と鍋どめ
それさえ守れば、５分くらいでお店にも負けない美味しい牛肉のすき煮が出来上がります
沢山出来上がったら冷蔵庫へ
次の日も美味しく頂けます。
お味が染み込んでいるのでお弁当にも美味しいです
昨日はこちらの動画を撮りました。
今月の動画レッスンは春の和食
牛肉のすき煮、豆乳豆腐、ひじきと春キャベツとツナのサラダ、セロリの浅漬け、プチ道明寺の予定です。
コロナ禍で、なかなかレッスンに来られない方に喜んで頂いている動画レッスン。
今月も、皆様にほっこり美味しい春のお味をお届け致します
Table-Leafからのお知らせ
★ 3月は春の和食レッスンです。
簡単美味しく作れる日々のおうちごはんにピッタリのメニューを考えました。
お弁当仕立てするとおもてなしにも素敵です。
★ 3月のレッスン日程
3月25日 (木)・・・満席
3月27日 (土)・・・満席
3月29日 (月)・・・満席
★ 4月のレッスンはお野菜たっぷり韓国ごはんです。
春のお野菜をたっぷり使った身体に優しい韓国ごはんレッスン。
春の恵みのお野菜を沢山頂いて、健康で美しい身体を作りましょう。
★ 4月のレッスン日程 ★
4月 1日(木)・・・グループレッスン
4月 7日(水)・・・ 満席
4月 9日(金)・・・ 満席
4月12日(月) ・・・ 満席
4月14日(水) ・・・ 満席
4月16日(金) ・・・ 満席
4月20日(火) ・・・ 満席
4月22日(木) ・・・ 満席
4月24日(土) ・・・ 満席
4月26日(月) ・・・ 満席
4月27日(火) ・・・ グループレッスン
レッスンご希望の方は下記のお問い合わせよりお願い致します。
Table-Leafお問い合わせ→★
皆様のご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。
★ 動画レッスンのお知らせ
ご自宅でTable-Leafのレッスンを動画で受講できます。
スマホひとつで簡単に受けられる動画レッスン。
好きな時、作りたい時に動画を見ながらすぐに作りたいお料理が作れます。
コロナ禍で外出をする事が不安な方でも、安心してご自宅でレッスンを受ける事ができます。
★ ワインが合うおうちごはんレッスン→★
★ 簡単美味しいおうち中華4品レッスン→★
★ テーブルを華やかに彩るパーティーボードレッスン→★
★ 大人気の牛肉の塩釜焼きレッスン→★
★ 魚介の扱い方の基礎も学べる魚介のパエリアレッスン→★
