自分の為にお節を作り
と言っても、元旦の残りですが(^^;;
漆黒のお重は、大中小の入子になっている物。
自分用のお節は中位のお重に詰めました
ちなみに、1番小さなお重にはお花を入れて飾っています。
入子のお重、なにかと便利に使っています
海老の鬼殻焼、松風焼き、干し柿チーズ、りんごなます、ナッツ田作り、栗きんとん、黒豆、伊達巻、蒲鉾、紅茶豚をお重に詰めて。
オイル漬けはいつ食べても美味しい
お雑煮は鶏肉のみぞれ椀
久しぶりのミュスカデを開けて
サッパリとした辛口のワインは、甘い味付けの多いお節によく合います
自分の為に用意したお節料理とワインでお正月を満喫しました
こう言う一人時間、結構好きです
2杯だけと決めて開けたワインも
気がつくとほぼ無くなり
美味しい一人時間を楽しみました
Table-Leafからのお知らせ
★ 1月のレッスン日程 ★
1月は中華レッスンです。簡単でサッと作れる、それでいてとても美味しいおうち中華を作ります
★ 1月のレッスン日程
1月 8日(金) ・・・ 残席2名様
1月12日(火) ・・・ 残席1名様
1月14日(木) ・・・ 満席
1月19日(火) ・・・ 満席
1月20日(水) ・・・ 満席
1月22日(金) ・・・ 残席1名様
1月25日(月) ・・・ 満席
1月27日(水) ・・・ 満席
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