クリスマスイブの一昨日
お正月のおもてなしレッスンが無事に終了致しました。
クリスマスイブだけれど…
テーブルにはお正月を迎える為の華やかなお料理が並びました
今年のお正月料理レッスン
完成したお料理は、個々でお重に詰めて頂きました。
詰める作業は楽しいですね
あっという間に華やかなお重が完成しました
帆立と菜の花のポン酢ジュレと鶏のみぞれ椀と共に折敷に並べて
テーブルはすっかりお正月です
乾杯のワインはピンクのスプマンテ
ほんのり甘いスプマンテは、お教室でも人気のワインです。
どのレッスンも楽しい時間を過ごさせていただきました。
ご参加の皆様、ありがとうございました。
そして、お正月のおもてなし料理のレシピも、沢山の方にお申し込みいただき嬉しい限りです。
こちらも、昨日でお申し込み分の発送が全て完了致しました。
お申し込み下さった皆様、ありがとうございましたm(._.)m
今年のレッスンは、29日のリクエストレッスンが最後となります。
仲良しのグループ様にリクエストいただいた10月のワインに合うおうちごはんレッスン
きっと楽しいレッスンになることでしょう。
楽しみにお待ちしておりますね
事務処理で終わった昨日
今年最後にと、イタリア商事さんからプレゼントのワインをいただきました
大好きなアマローネ
嬉しすぎる
お正月にゆっくり味わいながらいただきますね
ありがとうございました。
そして、お隣は29日のレッスンの乾杯用のスプマンテ
今年最後の乾杯はフォンガロ社の最高級のスプマンテ フォンガロリゼルバで
この2本のワインは我が家のホームパーティーの常連さん
私の大好きなワイン達です
さて、今日からぼちぼちお節料理の準備開始です。
年末年始はゆっくりとするはずでしたが…
例年以上に忙しくなりそうです
まあ、忙しくてもお節料理作りは楽しみましょうね
クリスマスも終わり今年もあとわずか
皆様、今日も良い一日をお過ごし下さいね
Table-Leafからのお知らせ
★ 1月のレッスン日程 ★
1月は中華レッスンです。簡単でサッと作れる、それでいてとても美味しいおうち中華を作ります。
★ 1月のレッスン日程
1月 8日(金) ・・・ 残席1名様
1月12日(火) ・・・ 残席1名様
1月14日(木) ・・・ 満席
1月19日(火) ・・・ 満席
1月20日(水) ・・・ 満席
1月22日(金) ・・・ 残席1名様
1月23日(土) ・・・ 満席
1月25日(月) ・・・ 満席
1月27日(水) ・・・ 満席
1月29日(金) ・・・ 満席
★ 動画レッスンのお知らせ ★
人気の牛肉の塩釜焼きと魚介のパエリア、クリスマスやお正月、おもてなしに大活躍することパーティーボードの動画レッスンです。
好きな時、作りたい時にいつでも作れる動画レッスン。
どなたでも難なく作れるように、分かりやすくポイントをおさえた動画と動画用の詳しいレシピをお届け致します。
詳細は下記の記事をご覧下さい。
パーティーボード動画のご案内→★
