新しい週が始まりました。
12月も二週目に入り、月日の流れの速さに驚くばかりです
今週半ばより始まるお正月のおもてなし料理レッスン
昨日は、試作に励みました。
和風ローストビーフ
ロゼ色が美しく柔らかなローストビーフは、和風タレの中で煮込むのでお味もしっかりとつき、手間要らず
華やかなローストビーフは、お正月のお祝いテーブルを豪華に彩ってくれること間違いなしです
こちらは、海老の鬼殻焼き
私は、海老は断然焼いた方が好きなので、我が家のお正月も海老の旨煮はほとんど登場することがありません。
やはり皆様にご紹介するお料理は、私の好きなものが1番美味しくお届けできると思っています。
なので、毎年のお正月レッスンレシピはローストした海老ばかり
今年は、香ばしくグリルで焼いた海老の鬼殻焼きが登場です
お正月レッスンまであと少し
最終的なお味の調整をして完成までもう少し頑張りますね。
今年も、皆様にもより美味しいお料理をお届けできるように
Table-Leafからのお知らせ
★ お正月のおもてなしレッスン日程 ★
12月10日(木) ・・・ 満席
12月11日(金) ・・・ 満席
12月14日(月) ・・・ 満席
12月15日(火) ・・・ 満席
12月17日(木) ・・・ 満席
12月19日(土) ・・・ 満席
12月21日(月) ・・・ 満席
12月23日(水) ・・・ 満席
12月24日(木) ・・・ 満席
★ リクエストレッスン ★
12月29日(火) ・・・ 満席
★ 動画レッスンのお知らせ ★
人気の牛肉の塩釜焼きと魚介のパエリア、クリスマスやお正月、おもてなしに大活躍することパーティーボードの動画レッスンです。
好きな時、作りたい時にいつでも作れる動画レッスン。
