新鮮なバジルでバジルペースト作り | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

一昨日のお好み焼き「子ぐま」の帰り道に、面白い八百屋さんを見つけました。

八百屋さんというより、1週間代わりばんこに色々な食材を売るというお店

月曜日はパン屋さんがお店を出し、火曜日はまた違う食材のお店にというように1週間お仲間同士で代わるがわるお店を出すそうです。

木曜日の昨日は都筑区の農家さんがお店を出していました。

友人とお店を覗くと、お野菜の種類は少ないけれどとにかく安いビックリマーク

小ぶりのスイカが480円だったり、大きなビニール袋一杯のインゲンが300円だったり、お茄子も数本で100円と破格のお値段アップ

お野菜を見ていると、お店の方が「バジルペーストでも作って」と大量のバジルを袋に入れてくれましたびっくり

爽やかなとても良い香りラブラブ

えー、いいんですか〜ラブ

と、お言葉に甘えていただいちゃいました爆笑


そして、早速バジルペーストを作りましたニコニコ



とっても綺麗なグリーンのバジルペースト


ジプロックに入れて冷凍保存しますウインク

使いたい時にいつでも使えるようにね口笛

いただいてばかりではありませんよ (笑)

八百屋さんで購入したパッションフルーツ


甘酸っぱい夏のフルーツ

4個で500円でしたニコニコ

お勧めは焼酎に入れて炭酸で割るんですってカクテル

それを聞いたら買わずにはいられません爆笑


こちらは、お友達が購入したインゲン

少しいただきました。

ビニールいっぱいに入れてもらったインゲンの中には、ヘビのように長い物もありみんなで大笑い爆笑

昨夜のお味噌汁に入れました。

形はイマイチだけれど美味しかった照れ

また、木曜日に行ってみようと思います

今度は何があるかなはてなマーク

楽しみです爆笑


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