帆立のサラダ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

子供の頃から大好きだった帆立のサラダラブ

母がよく作っていました。

帆立の缶詰を余す事なく使い、缶汁が良い仕事をしてくれますラブラブ

お野菜も沢山食べられて野菜不足も解消合格

今日は、帆立のサラダをお伝えしますねニコニコ

帆立のサラダ


帆立の旨味たっぷりのサラダ

帆立の缶詰(小)とお好きなお野菜をご用意下さいねニコニコ


1.  お好きなお野菜を一口大に切りボウルに入れます。

今回は、レタス、トマト、きゅうり、ラディッシュ、にんじんを使いました。


2.  帆立の缶詰(小)の貝柱をほぐしながら1.に加える。

3. ドレッシングを作る。帆立の缶汁 1缶分、塩 小1/4、ブラックペッパー 少々、ビネガー 大1、醤油 大1/2、エキストラバージンオリーブオイル 大3をドレッシングボトルに入れてよくシェイクする。


4. 1.のボウルに3.のドレッシングを加え和えて、器に盛り付ける。


このサラダが大好きで、ドレッシングまで飲み干した記憶が爆笑

あと一品欲しい時に、冷蔵庫のお野菜と帆立缶で是非作ってみて下さいねウインク

オマケ


昨日の晩ごはん

娘の母の日のプレゼントのシャリキュトリと冷凍ストックをしておいたガーリックチキンの盛り合わせラブラブ

帆立のサラダ

チーズプレートは、コンテ、パルミジャーノ、カマンベールとセミドライトマト

お酒を飲まない娘なのに、何故かこういうメニューが好き爆笑

私はもちろんワインで白ワイン

作るのも楽チン、食べても美味しい晩ごはん

ゆっくりと美味しくいただきました爆笑


Table-Leafからのお知らせ

★  5月のレッスン ★

★  5月のレッスンは、緊急事態宣言の延長に伴い全てクローズさせて頂きます。


★  6月のレッスン日程

★日程  ★  

6月は和食レッスンです。

6月  5日(金) ・・・ 満席
6月  9日(火) ・・・ 満席
6月10日(水) ・・・ グループレッスン
6月13日(土) ・・・ 満席
6月15日(月) ・・・ 満席
6月17日(水) ・・・ 満席
6月19日(金) ・・・ 満席 (7名様)
6月22日(月) ・・・ 満席 (7名様)
6月24日(水) ・・・ 満席 (7名様)
6月30日(火) ・・・ グループレッスン
6月26日(金) ・・・ 残席4名様 (こちらは、人数が揃い次第開講いたします。)

★  定  員  ★

6〜7名様

★  レギュラーレッスンフィー ★

初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー + 1,000円とさせていただきます。

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)

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