今年のGWはstay home
今までこんなGWがあったでしょうか？
「あの時は大変だったね」と早く笑い話にしたいです。
私は、4月に入ってからはずっとお休みだったのでGWに入ったという感覚もないんです 
GWもいつもと変わらず、お家で皆様にレシピをお伝えしていきますね
今日お伝えするお料理は、私がお教室を始めて間もなくのレシピ。
かれこれ14年ほど前のものです。
今日は、ホタテの花焼売をお伝え致しますね
なんだか変な焼売…
と思われる方も多いと思います。
普通の焼売は焼売の皮で包みますが、花焼売は焼売の皮を肉種全体にまぶします。
だからとっても簡単 
ホタテの花焼売
3. 16〜20等分にして丸める。
蒸しあがりはホカホカでこんな感じに〜
器に盛り付けて、辛子醤油を添えて召し上がって下さい
お醤油をつけなくても、ホタテの旨味がたっぷりでとても美味しいですよ 
ぜひ、作ってみて下さいね 
オマケ
昨夜の晩ごはん
ホタテの花焼売
お刺身のパリパリサラダ
ビール 
ビールがとてもすすむメニューでした
お刺身のパリパリサラダは、明日のブログでご紹介致しますね 
お楽しみに〜
Table-Leafからのお知らせ
★ 4月のレッスン日程 ★
★ コロナウィルスの感染拡大の為、4月のレッスンは全てクローズさせて頂きます。
★ 5月のレッスン ★
5月は、お家で楽しめる簡単中華料理を予定しております。
★ 5月のレッスン日程
5月15日(金) ・・・ 残席2名様
5月16日(土) ・・・ 満席 (7名様)
5月18日(月) ・・・ 満席 (7名様)
5月20日(水) ・・・ 満席 (7名様)
5月22日(金) ・・・ グループレッスン
5月26日(火) ・・・ 満席 (7名様)
5月27日(水) ・・・ 満席 (7名様)
5月29日(金) ・・・ 満席 (7名様)
6月 1日(月) ・・・ 満席 (7名様)
＊ グループレッスンは6名様よりお願い致します。
★ 6月のレッスン日程 ★
6月は和食レッスンです。
6月 5日(金) ・・・ 満席
6月 9日(火) ・・・ 満席
6月10日(水) ・・・ グループレッスン
6月13日(土) ・・・ 満席
6月15日(月) ・・・ 満席
6月17日(水) ・・・ 満席
6月19日(金) ・・・ 満席 (7名様)
6月22日(月) ・・・ 満席 (7名様)
6月24日(水) ・・・ 満席 (7名様)
6月30日(火) ・・・ グループレッスン
6月26日(金) ・・・ 人数が揃い次第開講いたします。
★ 定 員 ★
6〜7名様
★ レギュラーレッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー ＋ 1,000円とさせていただきます。
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
