長芋の豚肉梅巻き揚げ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

豚肉と梅干はベストコンビドキドキ

今日は、ごはんやお酒が進む揚げ物をご紹介いたします ニコニコ

長芋の豚肉梅巻き揚げ


主な材料は、10個分で長芋 6〜7cm、大葉 5枚、梅干 大3個〜 、豚バラ肉薄切り 5枚です。


長芋は長さ6〜7cm、厚さ1cm程の拍子切りにする。


大葉は、軸を取り除き半分にする


大葉の裏側に種を除き叩いた梅干を塗り、その上に長芋を置き大葉で巻く。


豚バラ肉は1枚を長さ半分にし、大葉を巻いた長芋にクルクル巻きつける。

薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。


180°の油でからりと揚げる。

油をよく切って器に盛り付ける。

何もつけなくても美味しく召し上がって頂けますが、お好みでお塩をふってOK ニコニコ


昨夜の晩ごはん

長芋の豚梅巻き揚げ

豆乳豆腐

ザーサイ

さっくりとた長芋と豚肉のコク、食欲をそそる梅風味が美味しい揚げ物です 合格

是非、作ってみてくださいね ウインク

オマケ


昨日の娘の晩ごはんはカルボナーラ

とても、美味しくできたそうです 爆笑

私も食べたい 恋の矢

今度、作ろうっと 照れ


Table-Leafからのお知らせ

★  4月のレッスン日程  ★

★  コロナウィルスの感染拡大の為、4月のレッスンは全てクローズさせて頂きます。


★  5月のレッスン  ★

5月は、お家で楽しめる簡単中華料理を予定しております。

★  5月のレッスン日程

5月  8日(金) ・・・ 満席 (7名様)
5月12日(火) ・・・ グループレッスン
5月14日(木) ・・・ 満席 (7名様)
5月16日(土) ・・・ 満席 (7名様)
5月18日(月) ・・・ 満席 (7名様)
5月20日(水) ・・・ 満席 (7名様)
5月22日(金) ・・・ グループレッスン
5月26日(火) ・・・ 満席 (7名様)
5月27日(水) ・・・ 満席 (7名様)
5月29日(金) ・・・ 満席 (7名様)

* グループレッスンは6名様よりお願い致します。

★  6月のレッスン日程  ★  

6月は和食レッスンです。

6月  5日(金) ・・・ 満席
6月  9日(火) ・・・ 満席
6月10日(水) ・・・ グループレッスン
6月13日(土) ・・・ 満席
6月15日(月) ・・・ 満席
6月17日(水) ・・・ 満席
6月19日(金) ・・・ 満席 (7名様)
6月22日(月) ・・・ 満席 (7名様)
6月24日(水) ・・・ 満席 (7名様)
6月30日(火) ・・・ グループレッスン
6月26日(金) ・・・ 人数が揃い次第開講いたします。

★  定  員  ★

6〜7名様

★  レギュラーレッスンフィー ★

初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー + 1,000円とさせていただきます。

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)

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