焼肉ダレを使ったレシピをもう一品ご紹介いたします 
レンジポーク
こちらは、3年前の春のレッスンメニューでした。
6. 肉の粗熱が取れたらスライスして器に盛り付けソースをかける。
昨日のランチは、イチゴのミルクマフィン
赤いイチゴが可愛いマフィン
こちらは、3年前の春のレッスンメニューでした。
1. 豚肩ロース600g前後は、ジプロックに入れ焼肉ダレ200ccを加えて2時間ほど漬け込む。
2. 耐熱容器に常温に戻した1.を漬けダレごと移し替え、ラップをフンワリとかけて電子レンジ(500w)で7分加熱する。
3. 豚肉を上下返して再びラップをかけて5分加熱する。
4. 加熱後は、そのままラップをかけたまま15分ほど蒸らす。
5. ソースを作る。小鍋に漬けだれ100ccを入れて火にかける。一煮立ちしたら片栗粉 小1を水 小2で溶いたものを加えとろみをつける。
6. 肉の粗熱が取れたらスライスして器に盛り付けソースをかける。
こちらは、3年前のレッスンでのお写真
付け合わせは、グラタン ド フィノア(ポテトのグラタン)
桜の頃でしたので、桜の塩漬けで作った桜ふりかけを散りばめました 
懐かしい 
焼肉ダレがあれば簡単に作れるレンジポーク
ボリューム満点なのでご家族で楽しめます
是非、お作り下さいね
オマケ
昨日のランチは、イチゴのミルクマフィン
グラニュー糖の代わりにコンデンスミルクとフレッシュイチゴを生地に加えてグラニュー糖をふりかけて焼き上げました
甘さ控え目なこちらのマフィン(甘く作ってももちろん美味しいです
)
)あまり動く事のない自粛生活のランチに1つ頂くのが私には丁度良い感じです 
赤いイチゴが可愛いマフィン
おやつにもピッタリです 
明日は、ご飯もお酒も進む長芋の豚肉梅巻き揚げをお伝えしますね 
Table-Leafからのお知らせ
★ 4月のレッスン日程 ★
★ コロナウィルスの感染拡大の為、4月のレッスンは全てクローズさせて頂きます。
★ 5月のレッスン ★
5月は、お家で楽しめる簡単中華料理を予定しております。
★ 5月のレッスン日程
5月 8日(金) ・・・ 満席 (7名様)
5月12日(火) ・・・ グループレッスン
5月14日(木) ・・・ 満席 (7名様)
5月16日(土) ・・・ 満席 (7名様)
5月18日(月) ・・・ 満席 (7名様)
5月20日(水) ・・・ 満席 (7名様)
5月22日(金) ・・・ グループレッスン
5月26日(火) ・・・ 満席 (7名様)
5月27日(水) ・・・ 満席 (7名様)
5月29日(金) ・・・ 満席 (7名様)
＊ グループレッスンは6名様よりお願い致します。
★ 6月のレッスン日程 ★
6月は和食レッスンです。
6月 5日(金) ・・・ 満席
6月 9日(火) ・・・ 残席1名様
6月10日(水) ・・・ グループレッスン
6月13日(土) ・・・ 満席
6月15日(月) ・・・ 満席
6月17日(水) ・・・ 満席
6月19日(金) ・・・ 満席 (7名様)
6月22日(月) ・・・ 満席 (7名様)
6月24日(水) ・・・ 満席 (7名様)
6月30日(火) ・・・ グループレッスン
★ 定 員 ★
6〜7名様
★ レギュラーレッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
クリスマス、お正月レッスンは通常のレッスンフィー ＋ 1,000円とさせていただきます。
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)