フルーツカッティングレッスン 〜 フラワーカップ 〜 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

こんばんはニコニコ

8月も明日で最後となりました。

まだまだ残暑は続きそうですが、朝晩は涼しくなり秋の気配を感じるようになりましたもみじ

毎年の事ですが、夏が終わると思うとなんだか寂しいショボーン

冬は長く感じるのに夏はあっという間に終わってしまいます。

それは、私が夏好きだからでしょうね

8月の第3日曜日は、fruity-tableを主宰する梨水先生のフルーツカッティングのレッスンの日でしたオレンジ

先月のレッスンは都合が悪くお休みしたので、今月のレッスンは楽しみに伺いました。


ビギナーレッスン最終回は、オレンジとキウイフルーツでフラワーカップを作りましたラブラブ

フルーツカッティングのレッスンを受ける前から、先生のインスタやブログを拝見してずっと作りたかったフラワーカップ恋の矢



ネーブルオレンジのフラワーカップを2つとキウイフルーツを1つ作りましたオレンジ

先生の丁寧なご指導のおかげで、とても可愛らしいフラワーカップが出来上がりましたラブラブ

嬉しい爆笑

キウイのお花も教えていただきましたよ黄色い花

フラワーカップとキウイのお花、巨峰とシャインマスカットも可愛くカットして音譜

プレートに盛り付けていきます。

この盛り付け時間はみんなとっても集中する時間


ステキなフルーツプレートの完成  \(^o^)/

あまりの可愛らしさに感激しちゃいましたドキドキ
(自画自賛ですみませんあせる)


こちらは先生のプレート

同じく作っているつもりなのに、やっぱり先生のカッティングはどこか違う(^^;;

花びらひとつひとつがエレガントですキラキラ

まだまだ練習しなくちゃねビックリマーク


でも、ここまでカッティングが出来るようになった事はとても嬉しい合格

梨水先生、ありがとうございました。

次回からはアドバンスコース

10月はお正月に向けての蒲鉾の飾り切りを教えていただきます門松

そして、11月はクリスマスのフルーツカッティング、12月はお正月とウキウキのレッスンが続きますラブラブ

これからのフルーツカッティングレッスンがとっても楽しみですドキドキ


Table-Leafからのお知らせ

★  クリスマスレッスン、お正月料理レッスンを含む年内のレッスンは全て満席を頂いております。
キャンセル待ちをお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
尚、8月のパーティ料理レッスンは増席可能な日もございますので、ご希望の方はご相談下さい。
どうぞよろしくお願い致します。

★  10月のビストロレッスン日程を10月7日に追加いたしました。
ご希望の方はご連絡をお待ちしておりま。
よろしくお願い致します。

8月はパーティ料理です。
お家で気軽にパーティが開けるような簡単でお洒落なおもてなしのお料理をご紹介いたします。

8月パーティ料理レッスン  パーティボード

8月  6日(火) ・・・ 満席
8月  7日(水) ・・・ 満席
8月  9日(金) ・・・ 満席
8月19日(月) ・・・ 満席
8月20日(火) ・・・ グループレッスン
8月22日(木) ・・・ 満席
8月26日(月) ・・・ 満席
8月28日(水) ・・・ 満席
8月29日(木) ・・・ 満席
9月  2日(月) ・・・ グループレッスン

★  シャンパーニュの会  ★

代官山No.10のオーナーでソムリエの大内氏セレクトのシャンパーニュ5本を、8月のレッスンメニューと共に楽しみます。
(お料理レッスンフィーの他にシャンパーニュの会会費6,000円となります。)

8月31日(土) ・・・ 満席
9月  4日(水) ・・・ 満席

★  9月のレッスン日程  ★

9月は和食を中心としたお家ご飯レッスンを予定しております。
秋の食材を使いほっこりとするお家ご飯をつくります。

9月  9日 (月) ・・・ 満席
9月11日 (水) ・・・ 満席
9月13日 (金) ・・・ 満席
9月17日 (火) ・・・ 満席
9月19日 (木) ・・・ 満席
9月25日 (水) ・・・ 満席
9月26日 (木) ・・・ グループレッスン
9月28日 (土) ・・・ 満席
9月30日 (月) ・・・ 満席

★  10月のレッスン日程  ★

10月は秋のビストロレッスンです。ワインが美味しい季節にお家で簡単に作れるワインにピッタリなお料理を作ります。

10月  7日 (月) ・・・ 残席2名様(こちらは人数が揃い次第の開講となります。)
10月  8日 (火) ・・・ グループレッスン
10月10日 (木) ・・・ グループレッスン
10月12日 (土) ・・・ 満席
10月15日 (火) ・・・ 満席
10月16日 (水) ・・・ グループレッスン
10月18日 (金) ・・・ 満席
10月21日 (月) ・・・ 満席
10月28日 (月) ・・・ 満席
10月30日 (水) ・・・ 満席
10月31日 (木) ・・・ グループレッスン


以上のレッスン日程以外をご希望の方はご相談下さい。

★  レギュラーレッスンフィー ★

初回 ・・・ 6,500円 (税込  グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)

★  上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは5名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。

* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)

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