年末に作ったお節料理を、本格的にお重に詰めました。
昨日は、娘と娘のお友達にアクリルのお重に詰めて少しカジュアルに出しましたが、今日は本格的にお重に詰め替えました。
今年は、義母から結婚して初めてのお正月にいただいた重箱にお節料理を詰めました。
もう20年近くも前に亡くなった義母の事を色々と思い出しながらお節料理を詰めた時間は、とても穏やかな気持ちにさせられた幸せなひと時でした
生前は、娘はもちろん私のこともとても可愛がってもらった事に今でも感謝しかありません。
結婚して最初のお正月に、このお重にお節料理を沢山詰めて渡された事は今でも忘れられない義母との良い想い出です。
娘がお嫁に行ったら、初めてのお正月にはこのお重にお節料理を詰めて渡してあげましょうね
きっと、天国の義母も喜んでくれると思います。
今日のお雑煮は卵雑煮
子供の頃から大好きなお雑煮です
ランチに娘と二人でいただきました。
お皿はお気に入りの古伊万里
娘が撮った写真が綺麗なのでもらいました。
2019年お正月というタイトルで娘がラインにアルバムを作ってくれました。
ラインのアルバムは、後々振り返れて良いですね
しかし、娘一人がいるだけで冷蔵庫の食品の無くなるのが早い事
一人と二人では大違いですね。
私にとってお料理は、自分の為はもちろん誰かに喜んで食べてもらう為に作るもの
お料理が無くなるごとに嬉しくなります
嬉しさ二倍、忙しさ三倍ですが(笑)
夕方から、娘とたまプラーザテラスの初売りに出かけました。
もう、19時近いというのにスフレパンケーキの誘惑に勝てずに食べてしまいました
こちらのコーヒーもなかなか美味しくて、店内は心地良く娘と何を話すでも無くゆっくりしてしまいました。
明日には娘も帰るので、チャニと2人(？)の生活がまた始まります。
寂しいようなホッとするような(笑)
まだまだ続くお正月休み
明後日は叔母が、明々後日は友人が遊びに来ます
さてさて、何を作りましょうか？
そんな事を考える時間がとても楽しく幸せです
Table-Leafからのお知らせ
★ 12月のレッスン日程 ★
12月はお正月料理レッスンです。お節料理をアレンジしたお正月のおもてなし料理を作ります。
12月 8日 ・・・ 満席
12月10日 ・・・ 満席
12月12日 ・・・ 満席
12月14日 ・・・ グループレッスン
12月17日 ・・・ 満席
12月19日 ・・・ グループレッスン
12月21日 ・・・ 満席
12月25日 ・・・ 満席
12月27日 ・・・ 満席
＊ クリスマスレッスンと12月のお節料理レッスンのレッスンフィーは1,000円プラスとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。
★ 2019.1月のレッスン日程 ★
2019年最初のレッスンは、お味噌作り&冬の家庭料理レッスン。お味噌作りクラスとレギュラークラスを開講いたします。
お味噌作りクラスでは、手作り味噌を仕込んだ後に日々のおうちごはんに役立つお料理の数々を作ります。
寒い冬の食卓を囲むのにピッタリな暖かいお料理を作ります。
★ お味噌作りクラス ★
＊ レッスンフィー 7,000円 (税込 材料費込み)
1月17日(木) ・・・ 満席
1月21日(月) ・・・ 満席
1月28日(月) ・・・ 満席
1月30日(水) ・・・ 満席
1月31日(木) ・・・ 満席
2月 4日(月) ・・・ グループレッスン
★ レギュラーレッスン ★
1月15日(火) ・・・ 満席
1月19日(土) ・・・ 残席1名様
1月23日(水) ・・・ 残席1名様
1月25日(金) ・・・ 満席
2月 6日(水) ・・・ 満席
★ 2019.2月のレッスン日程 ★
(2018.4月のレッスン)
2月のレッスンは「春を楽しむレッスン」です。
お家ごはんはもちろん、桃の節句、お花見、おもてなしの席に活躍する簡単でお洒落で美しいお料理を和洋折衷で作ります
2月12日(火) ・・・ 満席
2月14日(木) ・・・ 満席
2月16日(土) ・・・ 満席
2月18日(月) ・・・ 満席
2月20日(水) ・・・ 満席
2月22日(金) ・・・ 満席
2月25日(月) ・・・ 満席
2月28日(木) ・・・ グループレッスン
3月 1日(金) ・・・ グループレッスン
3月 4日(月) ・・・ グループレッスン
3月 7日(木) ・・・ グループレッスン
3月 6日(水) ・・・ 残席2名様
★ レッスンフィー ★
初回 ・・・ 6,500円 (税込 グループ様は5,500円となります)
2回目以降 ・・・ 5,500円 (税込)
★ 上記レッスン日程以外にグループ様のお申込みをご希望の場合は、日程をご相談下さい。
グループレッスンは4名様からとなります。
どうぞよろしくお願い致します。
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
キャンセル待ちもお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
