新年明けましておめでとうございます。
昨年は、たくさんの方にレッスンにお越しいただき感謝しております。
ありがとうございました。
今年もより美味しく皆様のお役に立てるお料理をご提供出来ますよう努力していきたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
我が家は、今年は賑やかな新年を迎えました。
31日から父が泊りに来ました。
なんと、飼っている桜インコのモモちゃんまで連れて来ましたよ(^^;;
最初は知らないお家で怯えていたモモちゃんでしたが、しばらくすると慣れてきたのか元気な声で「ピー
」と出してくれと言わんばかりに鳴きます
チャニは興味深々でモモちゃんに近寄るのですが、「ピー」と言われると驚き後ずさり
」と言われると驚き後ずさりびびるチャニがまた面白かった(笑)
動物たちが賑やかな大晦日となりました。
夜はお刺身と鴨鍋を囲んで父と年越しをしました
お刺身は父が切って盛り付けてくれました。
鴨鍋とワインで乾杯
〆はお蕎麦を入れていただきました
父と二人きりで年越しをするのは初めてですが「二人でゆっくり呑めて、こんな年越しも良いものだなぁ」と父が言ってくれました。
私も同じ思い。
元旦の朝は父とお節料理をいただきました。
牛肉のたたきと筑前煮
筑前煮は父が作ってきてくれました。
こちらも父が作ってきてくれたのですが、とても美味しくてビックリ
私にはこんなに美味しく絶対に作れない〜(^^;;
父は日本酒、私は白ワインで乾杯し新年を祝いました。
父は日本酒を飲み良い気分になっていましたよ。
午後から娘がお友達を連れて帰ってきたので、途端に賑やかになりました。
みんなが揃ったところで、再び乾杯
朝のお節に加えて
お刺身の盛り合わせ
やはり若い人にはお肉は人気です
あっという間に無くなりました。
こちらは小さい頃から大好きな一品
父にリクエストして作ってもらいました
お節料理をつつきながらみんなでワイワイおしゃべり
私はキッチンとテーブルを行ったり来たり
忙しいけれど楽しい時間
締めはお雑煮
お腹いっぱいになりました。
久しぶりの賑やかな元旦の食卓
今年も良い年になりますように
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
★ 12月のレッスン日程
12月は「お節料理とお正月のおもてなし料理」となります。
＊ 参加費 ・・・ 6,000円 ( 材料費、税込み )
12月 7日(木) ・・・ 満席
12月 9日(土) ・・・ 満席
12月11日(月) ・・・ 満席
12月13日(水) ・・・ グループレッスン
12月15日(金) ・・・ 満席
12月18日(月) ・・・ グループレッスン
12月20日(水) ・・・ 満席
12月21日(木) ・・・ グループレッスン
12月26日(火) ・・・ 満席
★ 1月のレッスン日程
1月のレッスンは、寒い日にぴったりの熱々韓国料理となります。
スンドゥブチゲ、牡蠣のジョン、キンパなどの韓国料理を作ります。
＊ 参加費 ・・・ 5,500円 、初めてご参加の方は6,500円となります。(材料費、税込み)
1月16日(火) ・・・ 満席
1月18日(木) ・・・ 満席
1月20日(土) ・・・ 満席
1月22日(月) ・・・ グループレッスン
1月24日(水) ・・・ 満席
1月26日(金) ・・・ 満席
1月29日(月) ・・・ 満席
★ 甘酒と味噌作りの会
甘酒と自家製味噌を作り、それらを使ったお料理を作ります。
お作りになったお味噌1kgはお持ち帰りいただきお家で熟成していただきます。
詳しくはこちら → ★
＊ 参加費 ・・・ 6,500円 (材料費、税込み)
1月 9日(火) ・・・ 残席2名様
1月10日(水) ・・・ 満席
1月13日(土) ・・・ 残席1名様
★ 2月のレッスン日程 ★
2月は、パエリアを中心にお家ごはんはもちろんホームパーティーなどのお集まりにぴったりのスペイン料理です。
2月 7日 ・・・ 満席
2月 9日 ・・・ 残席1名様
2月13日 ・・・ グループレッスン
2月14日 ・・・ 満席
2月16日 ・・・ グループレッスン
2月17日 ・・・ 満席
2月20日 ・・・ 満席
2月22日 ・・・ 満席
2月24日 ・・・ グループレッスン
2月26日 ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
