晩ごはんは試作品で晩酌♪

明後日から始まるレッスンの試作品での晩ごはん。 塩麹たまごにクリームチーズの甘酒味噌漬け。甘酒チキンとクラゲの和え物。秋鮭は塩麹でマリネして舞茸と共にパピヨットにして、焼き上がりに甘酒味噌ダレをかけて。 塩麹、甘酒を使って仕込んであるものばかりの健康食。 ワインはイタリアワイン。 酵素たっぷり、罪悪感なく飲める🎉 #麹#アンチエイジング#酵素たっぷり#晩酌#秋#イタリアワイン#甘酒#塩麹#カラダに優しい

Mayumi Kamiishiさん(@mayumi_kamiishi)がシェアした投稿 - 2017 Oct 19 4:11am PDT