こんにちは(^^)
なんだか冴えない空模様のスタートですが、8月はお出かけする方も多いと思います。
海に山に、楽しい夏本番ですね

昨日、7月のレッスンが終了致しました(^^)
7月は人気のエスニックレッスン、それも皆様大好きなグリーンカレー、エビトーストとあって沢山の方々にお越しいただきました。
ありがとうございましたm(_ _)m
大好評でしたグリーンカレーは、ペーストを使ってそちらにお味を足して仕上げるので、手軽に簡単に作れてしまいます。
こちらは、業務用サイズ(?)ですが、ご家庭で作る場合は小袋がありますのでそちらをお使いになるとよいと思います。
400g入りのグリーンカレーペーストも、10回のレッスンでほぼ使い切りました。
それだけ、皆様に私のグリーンカレーをお伝え出来て幸せです

ありがとうございます。
残りのペーストで2人分位は作れるかしら?
グリーンカレーが大好きな娘が帰ってきたら作ってあげようと思います(^^)
年に一回ほどのエスニックレッスンはとても人気です。
7月の初めに武蔵小杉レッスンで作りました、ガパオレッスンのリクエストもいただきました。
9月に2日間ほどレッスンさせていただくのですが、わずかですがお席をご用意することが出来ます。
ご希望の方はご連絡をお待ちしておりますね(^^)
7月最後のレッスンはグループレッスンでした。
グループレッスンでは、ご希望に応じてワインもご用意しております。
昨日も、レッスンの後の試食時は私もお仲間に入れて頂いてとても楽しい時間を過ごしました

お喋りも弾み、気がついたら結構な時間でしたよ(^^;;
皆様に楽しんで頂けて良かった
また、お待ちしておりますね(^^)
8月のスタートは5日の韓国家庭料理・ビビン麺&水キムチレッスンからです。
今週はその準備をしなくちゃ
その前に、ちょっと充電してきますね(^_−)−☆
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
* 各レッスン定員6名様 *
★ レギュラーレッスン ★
* 講 師 ・・・ 上石真弓
* 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 8月のレッスン日程 ★
8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 残席2名様
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月 4日(月) ・・・ 満席
★ 9月のレッスン日程
9月14日(金) ・・・ 満席
9月16日(土) ・・・ 残席1名様
9月20日(水) ・・・ 満席
9月22日(金) ・・・ グループレッスン
9月25日(月) ・・・ 残席1名名様
9月27日(水) ・・・ 残席3名様
9月29日(金) ・・・ 満席
10月 2日(月) ・・・ 残席2名様
10月 6日(金) ・・・ グループレッスン
★ ガパオレッスン ★
* 講 師 ・・・ 上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
9月 2日(土) ・・・ 満席
9月 8日(金) ・・・ 残席1名様
★ 本場韓国家庭料理・ビビン麺&水キムチレッスン★
* 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
8月 5日(土) ・・・ 満席
8月19日(土) ・・・ 残席4名様
【 武蔵小杉レッスン 】
* ストックフードレッスン *
* 講 師 ・・・ 上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)
★ ストックフード・クリスマスレッスン
11月 8日(水) ・・・ 定員12名様
* 本場韓国家庭料理 ビビン麺&水キムチレッスン *
* 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
* 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月 9日(水) ・・・ 定員16名様 (残席2名様)







