おはようございます(^^)
一週間の始まりの朝
少し曇り空ですが、涼しくて過ごしやすい朝です。
今日で7月も終わり、明日からは真夏の8月に
本当に月日が経つのは早いですね。
8月も駆け足ですぎそうです
10月のイベントのお知らせをさせて下さい(^^)
10月4日(水)、11日(水)、14日(土)にイタリア商事さんとのコラボレッスンをTable-Leafたまプラーザサロンで開催いたします。
イタリア商事さんは、オリーブオイル、イタリアワイン、イタリア製の調理器具、家具などを扱う商社です。
この度、ご縁をいただきTable-Leafのレッスンでもイタリア商事さんの美味しいオリーブオイルを使用する事になりました。
イタリア商事さんの人気のオリーブオイルをTable-Leafでも生徒様にお譲りしておりますが、数種類あるオリーブオイルのどれを購入したら良いのか迷われる生徒様も…
それはそうですよね。今やオリーブオイルは沢山の種類があり美味しさも様々
オリーブオイルはそのオリーブの育った土壌や環境によってお味も違い、購入する前にその各々のオイルの素晴らしいお味を引き出した使い方を知っておけたらと思います。
オリーブオイルとワインの会では、オリーブオイルの基本的なお話とお料理に合うオリーブオイルの選び方を教えていただき、そのオリーブオイルを使ったお料理レッスン(実習となります)を行います。そしてご試食の際には出来上がったお料理にぴったりのワインをセレクトし召し上がっていただきます。
オリーブオイルやワインのお話は、それぞれイタリア商事さんの専門のスタッフによるものですので、オリーブオイルやワイン好きの方もより専門的な知識が得られます
お料理はまだザックリとしか決まっておりませんが、新鮮な魚介のカルパッチョ、オリーブオイルでサックリと揚げるフリット、お肉とお野菜のグリル、デザート等を考えています。(お料理は変更になる場合もございます)
当日は、オリーブオイル、ワインの販売も致しますので、レッスンでお気に召したオリーブオイルやワインを購入する事も出来ます(^^)
お料理とオリーブオイル、お料理とワインのマリアージュレッスン
とても魅力的なレッスンです
レッスン詳細は下記の通りです。
★ オリーブオイルとワインの会 ★
日 時 ・・・ 10月4日(水) 残席1名様 、10月11日(水) 満席、10月14日(土) 満席 11:30〜15:30
定 員 ・・・ 6名様
レッスンフィー ・・・ 5,400円 (ワインは有料となります)
★ お知らせ前からご好評をいただきお席が少なくなっております。
追加日程も考えておりますので、決定次第こちらのブログでお知らせ致します。
メニュー等の詳細が決まりましたら、随時こちらのブログでお知らせ致しますね。
ご不明な点はお問い合わせ下さいね。
よろしくお願いいたします。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ レギュラーレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 初回 6,000円 2回目以降 5,000円 (材料費、税込み)
★ 7月のレッスン日程
7月11日(火) ・・・ 満席
7月13日(木) ・・・ 満席
7月15日(土) ・・・ 満席
7月19日(水) ・・・ グループレッスン
7月21日(金) ・・・ 満席
7月24日(月) ・・・ 満席
7月26日(水) ・・・ 満席
7月27日(木) ・・・ グループレッスン
7月31日(月) ・・・ グループレッスン
★ 8月のレッスン日程 ★
8月18日(金) ・・・ 満席
8月21日(月) ・・・ グループレッスン
8月23日(水) ・・・ 残席1名様
8月26日(土) ・・・ 満席
8月28日(月) ・・・ 残席2名様
8月30日(水) ・・・ グループレッスン
8月31日(木) ・・・ 満席
9月 4日(月) ・・・ 満席
★ 9月のレッスン日程
9月14日(金) ・・・ 満席
9月16日(土) ・・・ 残席1名様
9月20日(水) ・・・ 満席
9月22日(金) ・・・ グループレッスン
9月25日(月) ・・・ 残席1名名様
9月27日(水) ・・・ 残席3名様
9月29日(金) ・・・ 満席
10月 2日(月) ・・・ 残席2名様
10月 6日(金) ・・・ グループレッスン
★ ガパオレッスン ★
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
9月 2日(土) ・・・ 満席
9月 8日(金) ・・・ 残席1名様
★ 本場韓国家庭料理・ビビン麺&水キムチレッスン★
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
8月 5日(土) ・・・ 満席
8月19日(土) ・・・ 残席4名様
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ・ 中華料理★
＊ 講 師 ・・・ 高橋忍
＊ 参加費 ・・・ 6,500円 ( 材料費、税込み )
7月 1日(土) ・・・ 満席
7月29日(土) ・・・ 残席3名様
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
＊ ストックフードレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ストックフード・中華レッスン
9月 6日(水) ・・・ 定員12名様 (残席1名様)
★ ストックフード・クリスマスレッスン
11月 8日(水) ・・・ 定員12名様
＊ 本場韓国家庭料理 ビビン麺&水キムチレッスン ＊
＊ 講 師 ・・・ 南 香蘭・上石真弓
＊ 参加費 ・・・ 5,400円 ( 材料費、税込み )
★ ビビン麺 & 水キムチレッスン
8月 9日(水) ・・・ 定員16名様 (残席2名様)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)