一昨日の雨はやみ、昨日は風は冷たいけれど春らしい晴天です
昨日は、たまプラーザの桜フェスティバルでした
たまプラーザの桜並木は、いつもよりもだいぶ賑わっていました。
肝心の桜はというと、5分咲きにもまだまだという感じですが…(^^;;
来週の「本場韓国家庭料理・チヂミと特製ダレレッスン」でお出しする予定の「蒸し鶏と新玉葱のピリ辛ソース」
しっとりと蒸した鶏肉と今が旬の新玉葱
ピリ辛ソースはチヂミの特製ダレです(^^)
蒸し鶏に乗せた甘い新玉葱にピリッと辛いタレはとても良く合います
せっかく美味しい特製ダレを習うのだから、このタレを活用しなくちゃとこちらのメニューにしました。
タレさえストックしておけば即出来てしまう一皿はとても魅力的
ストック料理の醍醐味ですね
こちらは、私も大好きな一品となり我が家の定番になりそうです(^^)
こちらも、大好きな砂肝の唐揚げ
コチュジャンを加えた漬けダレに漬け込み、からりと揚げました。
レモンをキュッと絞って熱々を召し上がって下さいね(^^)
今日は桜のレッスンの最終日。
４月に入ってしまいましたが、今年は桜がゆっくりでこれからが満開
桜の満開に間に合い良かったです(^^)
今日も桜のお料理とテーブルを楽しんで頂けたらと思います
Table-Leafからのお知らせ
【 たまプラーザサロン 】
＊ 各レッスン定員6名様 ＊
★ 3月のレッスン日程 ★
詳細はこちら→★
3月15日(水)・・・満席
3月17日(金)・・・満席
3月21日(火)・・・グループレッスン
3月23日(木)・・・満席
3月25日(土)・・・満席
3月27日(月)・・・満席
3月29日(水)・・・満席
4月 1日(土)・・・満席
4月 3日(火)・・・グループレッスン
★ 4月のレッスン日程 ★
4月11日(火) ・・・ 満席
4月13日(木) ・・・ 満席
4月19日(水) ・・・ 満席
4月22日(土) ・・・ 満席
4月24日(月) ・・・ 満席
4月25日(火) ・・・ 残席1名様
4月28日(金) ・・・ 残席1名様
5月 8日(月) ・・・ グループレッスン
★本場韓国家庭のチヂミ&特製ダレレッスン
詳細はこちら→★
4月8日(土) ・・・ 満席
★ ５月のレッスン日程 ★
5月17日 (水)・・・ 満席
5月19日 (金)・・・ 満席
5月23日 (火)・・・ 満席
5月25日 (木) ・・・残席1名様
5月27日 (土)・・・ 残席1名様
5月29日 (月)・・・ 残席1名様
6月 9日 (金)・・・ グループレッスン
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ★
5月13日 (たまプラーザサロン)・・・ 満席
★ 6月のレッスン日程 ★
6月13日(火) ・・・ 残席4名様
6月15日(木) ・・・ 残席3名様
6月19日(月) ・・・ 残席2名様
6月21日(水) ・・・ 満席
6月24日(土) ・・・ 残席2名様
6月27日(火) ・・・ 残席3名様
6月30日(金) ・・・ グループレッスン
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン★
6月23日(金) ・・・ 満席
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
【 武蔵小杉レッスン 】
★本場韓国家庭のチヂミ&特製ダレレッスン★
★ ストックフードでオシャレなイタリアンレッスン ★
★ 5月10日に武蔵小杉「おでかけキッチン」にて「ストックフードでオシャレなイタリアンレッスン」を開催いたします。
詳細はこちら→★
5月10日(水) ・・・ 定員12名様(残席3名様)
★ 出張料理人のお楽しみレッスン ★
5月30日 (火)・・・ 定員10名様 (残席1名様)
★ 本場韓国家庭料理・ビビンバ & オイキムチレッスン ★
6月 7日(水) ・・・ 定員16名(残席1名様)
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)