今日はぐっと冷え込んでいますね。
昨夜は、とても美味しい天ぷら屋さんで天ぷらとワインで女子会でした。
美味しいからついつい食べ過ぎて飲みすぎてしまい、今朝からずっと胃がもたれています

いくら美味しくてもほどほどにしなければいけませんね(^^;;
あまり食欲のない朝は、優しいお味の暖かいスープが美味しい

今月のレッスンにお出ししようと思うかぶのポタージュを作りました。
かぶの甘みが詰まった白いスープに、かぶの葉を刻んで入れました。
かぶは、根の部分より葉の部分の方が断然栄養価が高いそうです

それにかぶは胃腸を整える効果も
今日の私にぴったりです

優しいお味のスープをいただき身体が温まり元気になれました。
最後にご飯を少し入れたら、これがまた美味しい

かぶのポタージュ、寒い日にぴったりのスープです(^^)
Table-Leafからのお知らせ
★ 3月8日に武蔵小杉の「おでかけキッチン」でストックフードで簡単美味しいコリアンレッスン」を開催致します。
★ 2月、3月のレッスン日程が決まりました。
詳細はこちらをご覧ください。↓
★ 2017.1月のレッスン日程 ★
1月のレッスンは、バレンタインメニューとなります。
ストックフードを活用して、美味しくおしゃれなお料理をパパッと作ります♩
1月17日(火) ・・・ 残席1名様
1月19日(木) ・・・ 満席
1月21日(土) ・・・ 満席
1月23日(月) ・・・ 満席
1月25日(水) ・・・ 満席
1月27日(金) ・・・ 満席
1月30日(月) ・・・ 残席3名様
2月 6日(月) ・・・ グループレッスン
* ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
★ ヤンニョムレッスン
2017.1月11日(水)、2月8日(水)に武蔵小杉でヤンニョムレッスンを行います。
本場韓国のヤンニョムの作り方、そのヤンニョムを使ってつくる簡単キムチを蒸したての豚肉(ポッサム)と共に召し上がっていただきます。
* レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)