昨日は冷たい雨の日曜日でした
昨日の日曜日は1日オフでしたので、午前中は美容院へ行き、カットとカラーリング、トリートメントをしていただきました。
美容院でシャンプーしてもらうのって気持ちが良い
私は、必ずと言っていいほどシャンプー、トリートメント中は寝てしまいます
(^^;;
(^^;;髪を綺麗にしていただき家に帰ってランチをいただきしばらくゆっくりと過ごしました。
お昼過ぎにぼちぼち降ってきた雨も夕方には本降りに
外はとても寒くて、雨が雪に変わるのではと思うほど
こんな日は、お家でゆっくりとするのが一番ですね(^^)
久しぶりに1日中家にいる娘と早めの夕食
家にストックしてある材料で簡単に作りました。
牛肉と野菜のオイスターソース炒め
ピーマン、人参などの冷凍ストックのお野菜と牛肉を塩、ブラックペッパー、オイスターソースで炒めただけの簡単料理
簡単だけれどご飯が進む一品です。
こんな雨の日はお買い物へ出たく無いので、冷凍のストックフードがあると本当に助かります。
手作りキムチ、お節料理レッスンにも登場した鶏レバーの赤ワイン煮と黒豆、大根おろし
どれも優秀なストックフードで、毎日いただきたい身体に良いものばかり
その都度作ること無く、ストックしておけるのがありがたいですね。
ほうれん草のおひたしと生しらす
生しらすは、先日冷凍の物を友人からいただいたもの
娘の大好物の生しらす
娘はそのまま、私は大根おろしをかけていただきました(^^)
こちらにほうれん草とエノキのお味噌汁とごはん。
ストックフードのおかげで、キッチンに立ってから15分ほどで食卓を整えました。
食事の支度の時に仕込んだ甘酒
麹とひたひたになる位のお水をヨーグルトメーカーへ入れて作ります。
温度を57度に設定しスイッチを押すと4時間ほどで出来てしまいます。
私はこちらのヨーグルトメーカーは、もっぱら甘酒作り専門でヨーグルトは作った事がありません(^^;;
飲む点滴と言われる甘酒も作り置き出来るストックフードです。
私は、半分は冷蔵に残りの半分は冷凍にして、朝のヨーグルトに入れて頂いています(^^)
久しぶりに作った甘酒
今日の朝食が楽しみです
Table-Leafからのお知らせ
★ 2017.1月のレッスン日程 ★
1月のレッスンは、バレンタインメニューとなります。
ストックフードを活用して、美味しくおしゃれなお料理をパパッと作ります♩
1月17日(火) ・・・ 残席1名様
1月19日(木) ・・・ 満席
1月21日(土) ・・・ 満席
1月23日(月) ・・・ 満席
1月25日(水) ・・・ 満席
1月27日(金) ・・・ 満席
1月30日(月) ・・・ 残席3名様
2月 6日(月) ・・・ グループレッスン
＊ ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
★ ヤンニョムレッスン
2017.1月11日(水)、2月8日(水)に武蔵小杉でヤンニョムレッスンを行います。
本場韓国のヤンニョムの作り方、そのヤンニョムを使ってつくる簡単キムチを蒸したての豚肉(ポッサム)と共に召し上がっていただきます。
ヤンニョムレッスン詳細はこちら → ★
＊ レッスン参加ご希望の方は下記のお問い合わせボタンよりお申し込み下さい。
皆様のご参加をお待ちしております(^^)
