おはようございます(^^)
今日は、暑くなりそうですね
雨上がりの朝、シナモンのお散歩に出た時は、ひんやりと空気が澄んでいてとても気持ちが良かったです
ひんやりしていたのは早朝だけ、これからどんどん気温が上がりますね(^^;;
昨日のランチに冷やし中華を作りました♩
娘があまり得意で無い冷やし中華
暑くなってきた頃から、食べたい食べたいと思っていましたが、なかなか作れませんでしたし。
先日、お友達と話していた時に、冷やし中華の話題になり具に揚げナスを入れるとの事
えー
、冷やし中華に揚げナスを入れるの
、冷やし中華に揚げナスを入れるのとちょっとした驚きでしたし。
でも、美味しそう
そんな事があって、昨日のランチに揚げナス入りの冷やし中華を作りました(^^)
面倒な揚げナスも、昨日は丁度レッスンで使う「ナスの香味ダレ」作りをしていたのでバッチリです
胡瓜やハムの細切り、ワカメ、揚げナス、錦糸卵は少し甘めが好き
中華麺を茹でて具を飾り、仕上げにプチトマトをのせてすり胡麻を散らします
美しい冷やし中華の出来上がり～＼(^o^)／
念願の冷やし中華
揚げナスのコクが、とても美味しくて大満足でした
栄養バランスもバッチリ
一人幸せになったランチタイム
いつも思うのですが…
自分の食べたいものは、多少面倒でも苦もなく作れるのはなぜ？
それは…
食いしん坊だからですね(*^^*)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ ストックフードを使ってパーティ料理を作りましょう ★
便利なストックフードを使って、短時間で美味しくオシャレなホームパーティにもピッタリなお料理を作ります。
ストックフードの作り方と活用方法、パーティを開く時のお料理のタイムテーブルなどもお伝えしたいと思います。
★ 8月29日(月)にレッスン日を追加致しました。人数が4名様揃い次第の開講となります。
8月19日(金)・・・満席
8月22日(月)・・・満席
8月24日(水)・・・満席
8月27日(土)・・・満席
8月31日(水)・・・満席
8月29日(月)・・・満席
レッスン料金
レギュラー・・・5,000円
ビジター ・・・6,000円(初めての方はお振込をお願いしております)
ストックフードの作り方、活用方法を学びたい方、ご興味のおありの方は是非ご参加をお待ちしております。
よろしくお願い致します。
★ お陰様で「ストックフードでパーティ料理」レッスンは満席となりました。
キャンセル待ちはお受けいたしますので、ご希望の方はご連絡をよろしくお願いいたします。
★ 6月のレッスン日程 ★
★ 6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩
6月10日(金)・・・満席
6月13日(月)・・・満席
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席2名様
★ 7月のレッスン日程 ★
7月は、スパイシーなタンドリーチキンメニューです。
7月11日(月)・・・満席
7月13日(水)・・・満席
7月15日(金)・・・満席
7月20日(水)・・・満席
7月23日(土)・・・満席
7月27日(水)・・・残席5名様
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １クラス
募集中
レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席
6月27日(月)・・・満席