明日から5月のレッスンが始まります♩
昨日、今日と準備におおわらわな私(^^;;
今月も、皆様に美味しく簡単、オシャレお洒落なお料理をご紹介いたしますね。
気になるメニューは
＊マリネサラダ＊
キャロットラペ、キノコのマリネ、パプリカのマリネ、そして鶏肉をハーブでマリネしてカリッと焼いたハーブチキンソテーのサラダ
栄養バランスも抜群、一皿で大満足のサラダです。
マリネは、多めに作っておけばストック出来るので、作り方を覚えてしまえばいつでもお野菜いっぱいの食卓に
日々のお食事が潤います(^^)
＊ハーブチキンカツレツ＊
サラダで使うハーブチキンですもう一品、カツレツを作ります(^^)
ハーブチキンのバリエーション
ストック食材も、幾つかバリエーションを持っていると日々のお食事作りもラクチンです。
＊キッシュロレーヌ＊
キッシュのなかで一番好きなキッシュロレーヌ
でも、パートプリゼ作りがなかなか面倒…
安心して下さい(笑)
フードプロセッサーでサクッと作ってしまいます(^_－)－☆
そして、その記事を冷凍しておけばいつでも美味しいキッシュが頂けます
パートプリゼから手作りのキッシュは、サクッリとしていてとても美味しいですよ(^^)
＊メープルオレンジパンナコッタ＊
デザートは、爽やかなオレンジと甘いバニラの香りのパンナコッタ
この季節にぴったりです
お茶は、お紅茶にグアバ、パパイヤの香りづけをしたルピシアさんのフレーバドティー「グレナダ」です。
今月のテーマはガーデンランチ
テーブルも、爽やかな春のガーデンをイメージしたテーブルを作ります(^^)
皆様、お楽しみになさっていて下さいね。
5月のレッスンでは、まだ数名のお席をご用意出来ます。
ご興味のおありの方は、下記のレッスン日程をご覧になって下さいね。
皆様のお越しをお待ちしております(^^)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 5月のレッスン日程 ★
★ 5月13日のレッスンにキャンセルがありました ★
2名様のお席をご用意できます。
レッスンご希望の方は、ご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
5月のテーマは「ガーデンランチ」。一年で一番好きな5月。暖かく過ごしやすい季節に、お庭でいただくランチにもぴったりなお料理をご紹介します。
5月11日(水)・・・満席
5月13日(金)・・・残席2名様
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・残席1名様
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・満席
5月30日(月)・・・満席
★ 6月のレッスン日程 ★
★ 6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩
6月10日(金)・・・残席1名様
6月13日(月)・・・残席1名様
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・満席
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １クラス
募集中
レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席