爽やかな皐月晴れの土曜日
今夜は、我が家でホームパーティーがあります。
ホームパーティーと言ってもいつものポットラックや私がお料理を用意するものでは無く、お料理好きのお友達が我が家で腕をふるってくれます
最初から最後までまお客様の様に座ってお料理を楽しめるなんて、なんて素敵なパーティーでしょう
女子4人と男子2人のパーティー、なんと今日のシェフはプロ顔負けの男性なんです
今日はイタリアンパーティー
昨日、ラインで送られて来たメニューをみて、今日は期待に胸を膨らませております*\(^o^)/*
私はというと、午前中にお掃除を済ませドルチェのパンナコッタを作りました。
ドルチェは私の担当(^^)
試作も兼ねてオレンジ風味のパンナコッタ
チョコレートパンナコッタと迷ったのですが、やっぱり爽やかな季節にはフルーツを使ったドルチェが良いかな
パンナコッタはとても簡単に作れるので、これからの季節はお客様の時にとても便利です。
冷蔵庫で冷たく冷やしたパンナコッタに、いただく直前にメイプルオレンジソースをかけて仕上げます♩
皆様に喜んでいただけるといいな
夕方のパーティー開始が待ち遠しい午後です(^^)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 5月のレッスン日程 ★
★ 5月13日のレッスンにキャンセルがありました ★
2名様のお席をご用意できます。
レッスンご希望の方は、ご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
5月のテーマは「ガーデンランチ」。一年で一番好きな5月。暖かく過ごしやすい季節に、お庭でいただくランチにもぴったりなお料理をご紹介します。
5月11日(水)・・・満席
5月13日(金)・・・残席2名様
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・残席1名様
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・満席
5月30日(月)・・・残席2名様
★ 6月のレッスン日程 ★
★ 6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩
6月10日(金)・・・残席1名様
6月13日(月)・・・残席2名様
6月15日(水)・・・満席
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・満席
6月22日(水)・・・満席
6月25日(土)・・・残席2名様
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １クラス
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基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席