今週に入り、体調が優れず久しぶりの投稿です。
普段、少しずつ蓄積した疲れが一度に溢れ出た様な週でした。
もう少し、自分を労わりながら暮らさなくてはと改めて思いましたよ。
若くないし…(^^;;
お陰様で、レッスンの時は元気なので今月も皆様と楽しくレッスンをさせて頂いております♩
レッスンの様子は、またお伝えさせて下さいね(^^)
今日は、外出するので朝のうちにロールキャベツを作りました。
柔らかくて甘い春キャベツでつくるロールキャベツ
美味しいですよね
私は、種は豚挽肉で作りコンソメスーフであっさりと煮るのが好きです
私の母は、ロールキャベツの中にはウズラの卵を入れてトマト味に仕上げていました。
懐かしいそのお味も、もちろん大好きです
何年後に家庭を持った娘は、どんなお味のロールキャベツを作るのでしょう。
そんな事を考えながらの朝仕事
幸せですね
今日は、本当に暖かな日
外に出たら、より幸せになりました(*^^*)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 4月のレッスン日程 ★
4月のテーマは「春のイタリアン」。春の食材で簡単で美味しくオシャレなイタリアンを作ります♩
★ 4月13日のレッスンにキャンセルがありました。2名様のお席をご用意できます。
ご希望の方は、ご連絡をお待ちしておりますね。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
4月 8日(金)・・・満席
4月11日(月)・・・満席
4月13日(水)・・・残席2名様
4月16日(土)・・・満席
4月23日(土)・・・満席
4月27日(水)・・・満席
★ 5月のレッスン日程 ★
5月のテーマは「ガーデンランチ」。一年で一番好きな5月。暖かく過ごしやすい季節に、お庭でいただくランチにもぴったりなお料理をご紹介します。
5月11日(水)・・・満席
5月13日(金)・・・満席
5月21日(土)・・・満席
5月25日(水)・・・残席2名様
5月27日(金)・・・満席
5月28日(土)・・・満席
5月30日(月)・・・残席2名様
★ 6月のレッスン日程 ★
★ 6月のレッスンテーマはモダンチャイニーズです。
美味しく簡単な中華をサッと作り、お洒落にセッティングします♩
6月10日(金)・・・残席3名様
6月13日(月)・・・残席2名様
6月15日(水)・・・残席4名様
6月18日(土)・・・満席
6月20日(月)・・・残席1名様
6月22日(水)・・・残席1名様
6月25日(土)・・・
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １クラス
募集中
レッスン日程、詳細はお問い合わせ下さい
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席