良いお天気が続き嬉しいですね～♩
今日は、朝起きて軽くお掃除とお洗濯をしてから韓国語レッスンへ行って来ました。
楽しみなレッスン
韓国語もですが、先生とのおしゃべりがとても楽しいのです
先生は、食にとても気を使っている方
お料理上手の先生とのお話はとても楽しく、レッスンの半分は食の話になることも(^^;;
今日も、「鶏」と単語が出たらレッスンの途中から参鶏湯とタッカンマリの話に（笑）
先生は、韓国人の生活習慣などを色々と話して下さいます。
言語を勉強することは、その国の文化に触れる事
先生のモットーです(^^)
そんな先生だから、忙しくて予習復習も出来ない私でも楽しくお勉強に通える様な気がします(*^^*)
時間はかかりましたが、今日でハングルの読み書きは怪しいながらも一通り終了
次回からは会話に入ります(^^)
楽しみです
レッスンの帰りは、予約していた歯医者さんへ寄りお買い物をして帰宅。
ちょうどランチの時間
今日から連休明けまで娘もいないので1人のご飯が続きます。
1人の時は、ランチは外食したりデパ地下のお惣菜と言うことも
1人分作るって意外と面倒
でも、できあいの物は飽きるんですよね。
質素でも良いからお家ご飯が食べたいと思う今日この頃です
最近、さっと作れる様に下ごしらえや味付けを済ませた食材を冷凍しています。
こちらがあるととても便利
今日のランチは、胡麻油で、ソテーしたシンプルなチキンソテーとキャロットラペとクレソンのサラダ。
昨日、下処理をして塩、ホワイトペッパーを振っておいた鶏肉を胡麻油で香ばしく焼き上げました。
皮はパリっと中はしっとりと焼けば、塩味のついてちる鶏肉はそれだけでとても美味しい
時間のある時に多めに作って冷凍しておいたキャロットラペ
クレソンと共に付け合わせに
これで、バッチリお野菜もとれますね(^^)
こちらに、さっと作ったモヤシのお味噌汁
ご馳走ではないけれど、とても美味しく頂きました(#^.^#)
お一人様でも、作り置きのオカズがあると手間なく美味しいお家ご飯がいただけてとても便利です(^_^)v
今日の夕食は…
新大久保へ韓国料理を頂きに行って参ります
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 1月のレッスン日程 ★
★1月6日のレッスンは、おかけ様で満席となりました。
ありがとうございます(^^)
1月のレッスンテーマは「大人のバレンタイン」です。新春にふさわしい華やかなテーブルで、2月のバレンタインへ向けてのお料理をお楽しみ下さい♩
1月 6日(水)・・・満席
1月 8日(金)・・・満席
1月18日(月)・・・満席
1月20日(水)・・・満席
1月23日(土)・・・満席
1月29日(金)・・・満席
1月31日(日)・・・グループレッスン
★ 1月のレッスンは全て満席となりました。
キャンセル待ちをお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をよろしくお願いいたします。
★ 2月のレッスン日程 ★
2月のお料理テーマは「ひな祭り」。桃の節句にピッタリな艶やかなテーブルとお料理をお楽しみ下さい。
2月 6日(土)・・・満席
2月 8日(月)・・・グループレッスン
2月10日(水)・・・満席
2月15日(月)・・・残席1名様
2月17日(水)・・・満席
2月19日(金)・・・グループレッスン
2月24日(水)・・・満席
2月26日(金)・・・満席
2月27日(土)・・・残席2名様
★ 3月のレッスン日程 ★
3月11日(金) ・・・ グループレッスン
3月12日(土) ・・・ 残席3名様
3月16日(水) ・・・ 満席
3月19日(土) ・・・ 満席
3月23日(水) ・・・ 残席1名様
3月25日(金) ・・・ 残席2名様
3月28日(月) ・・・ 満席
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １ クラス
第一期生
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
1月25日(月)・・・満席
第二期生
2月29日(月)・・・残席3名様
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席
＊ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。
次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。
日程・・・2016年2月～4月の全3回
定員・・・4名様
レッスン料金・・・21,000円(3回分)
レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。
テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。
レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。
レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。